#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(484)

#131 Etikprofessorn och praktisk filosofi med Torbjörn Tännsjö

#131 Etikprofessorn och praktisk filosofi med Torbjörn Tännsjö

Boken heter "Etikprofessorn" och gäst är Torbjörn Tännsjö, författare och professor emeritus i praktisk filosofi.Torbjörn har varit en av Sveriges mest uppmärksammade filosofer och har av många betrak...

4 Elo 20191h 13min

#130 Klimatnyckeln med Staffan A. Qvist

#130 Klimatnyckeln med Staffan A. Qvist

Boken heter "Klimatnyckeln" och gäst är Staffan A. Qvist, författare och kärnfysiker. Se video från inspelningen här.Klimatförändringarna är vår tids största utmaning och något som oroar hela världen....

28 Heinä 20191h

#129 Segregation med Jonas Lindström

#129 Segregation med Jonas Lindström

Boken heter "Segregation" och gäst är Jonas Lindström, författare och forskare inom socialt arbete på Södertörns Högskola.Segregation är ett begrepp som ofta figurerar i media och som många associerar...

21 Heinä 20191h 6min

#128 Långsiktig viktnedgång (slutbantat) med Erik Hemmingsson

#128 Långsiktig viktnedgång (slutbantat) med Erik Hemmingsson

Boken heter "Slutbantat" och gäst är överviktsforskaren och författaren Erik Hemmingsson.Det är många av oss som tänker att vi behöver gå ner lite i vikt, och kanske har vi någon gång testat en och an...

14 Heinä 201952min

#127 Varför beröring är livsviktigt med Helena Backlund Wasling

#127 Varför beröring är livsviktigt med Helena Backlund Wasling

Boken heter "Närmare - Om det livsviktiga i att röra vid varandra" och gäst är hjärnforskaren och författaren Helena Backlund Wasling.Beröring är en av våra sinnen som får ganska lite uppmärksamhet. M...

7 Heinä 201951min

#126 Känslor och känsloreglering med Hanna Sahlin

#126 Känslor och känsloreglering med Hanna Sahlin

Boken heter "Känslor som kraft eller hinder" och gäst är Hanna Sahlin, författare och specialist i klinisk psykologi.Känslor styr och påverkar oss alla på ett eller annat sätt. Och vårt känsloliv påve...

30 Kesä 20191h 2min

#125 Introverta och extroverta i relationer med Marita Lynard

#125 Introverta och extroverta i relationer med Marita Lynard

Böckerna handlar om när introverta och extroverta möts och heter "Självkänsla" respektive "Kärlek". Gäst är dess författare Marita Lynard.En faktor som kan förklara beteenden är uppdelningen introvert...

23 Kesä 201939min

#124 Därför får allt fler diagnosen ADHD med Katarina Bjärvall

#124 Därför får allt fler diagnosen ADHD med Katarina Bjärvall

Boken heter "Störningen - ADHD, pillren och det stressade samhället" och gäst är journalisten och författaren Katarina Bjärvall.Antalet personer i Sverige som får diagnosen ADHD har ökat lavinartat ba...

16 Kesä 201941min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-rahamania
adhd-podi
kesken
rss-liian-kuuma-peruna
rss-laadukasta-ensihoitoa
rss-vapaudu-voimaasi
psykologia
rss-narsisti
rss-niinku-asia-on
rss-valo-minussa-2
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rss-hereilla
rahapuhetta
aamukahvilla
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-keho-mieli-ja-tekoaly-2
rss-tfa-8020-podcast