#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

#336 Självstående, att bli mamma på egen hand med Maria Hagström

#336 Självstående, att bli mamma på egen hand med Maria Hagström

Boken heter "Självstående : mamma på egen hand" och gäst är författaren och Maria Hagström.2016 blev det lagligt i Sverige för ensamstående kvinnor att få assisterad befruktning. Sedan dess har allt f...

6 Aug 202347min

#335 Ledarskap som frigör engagemang, energi och effekt med Tommy Lundberg och Jesper Ek

#335 Ledarskap som frigör engagemang, energi och effekt med Tommy Lundberg och Jesper Ek

Boken heter "Emplayment - Ledarskap som frigör engagemang, energi och effekt" och gäst är författarna Tommy Lundberg och Jesper Ek.Med begreppet ”Emplayment” presenterar författarna en tanke- och arbe...

30 Jul 202350min

#334 Hovet, historien om ett kungligt maskineri med Björn Asker

#334 Hovet, historien om ett kungligt maskineri med Björn Asker

Boken heter "Hovet - Historien om ett kungligt maskineri" och gäst är författaren Björn Asker.Hovet har i alla tider varit en myllrande social arena med plats för såväl adelsmän som pigor. Men detta n...

23 Jul 202342min

#333 Att lära från, om och med historia med Silvia Edling

#333 Att lära från, om och med historia med Silvia Edling

Boken heter "Att lära från, om och med historia - Historiemedvetande, moral och didaktik" och gäst är forskaren och författaren Silvia Edling.Hur vi orienterar oss i världen är tätt sammanflätat med v...

16 Jul 202343min

#332 Anfallskrigens argument och konsten att rättfärdiga våld med Ove Bring

#332 Anfallskrigens argument och konsten att rättfärdiga våld med Ove Bring

Boken heter "Anfallskrigarens argument - Konsten att rättfärdiga våld" och gäst är författaren Ove Bring.Länder som vill starta krig söker skäl som kan rättfärdiga deras handlingar. Det är en konst at...

9 Jul 202338min

#331 Segregation, en viktig samhällsfråga, med Jonas Lindström

#331 Segregation, en viktig samhällsfråga, med Jonas Lindström

Boken heter "Segregation - en viktig samhällsfråga" och gäst är forskaren och författaren Jonas Lindström. Det talas ofta om att vissa bostadsområden är segregerade men det är inte bostadsområdet i si...

2 Jul 202348min

#330 Krymplingskortet med Annika Taesler

#330 Krymplingskortet med Annika Taesler

Boken heter "Krymplingskortet" och gäst är författaren Annika Taesler.Journalisten Annika Taesler, som bröt nacken och blev totalförlamad när hon kastades av en häst, beskriver hur en funktionsnedsätt...

25 Jun 202341min

#329 Kan vi prata ensamhet med Sandra Torbjörnsdotter

#329 Kan vi prata ensamhet med Sandra Torbjörnsdotter

Boken heter "Kan vi prata om ensamhet" och gäst är författaren Sandra Torbjörnsdotter.Ensamhet kan vara skrämmande och väcka känslor av övergivenhet och nedstämdhet. Ofta förknippas ensamhet med avsak...

18 Jun 202340min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
mikkels-paskenotter
rss-sunn-okonomi
rss-kunsten-a-leve
sinnsyn
hverdagspsyken
dopet
rss-kull
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
fryktlos
hagespiren-podcast
gravid-uke-for-uke
hr-podden-2