#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

#186 När det hälsosamma blir ohälsosamt med Evelina Linder

#186 När det hälsosamma blir ohälsosamt med Evelina Linder

Boken heter “När det hälsosamma blir ohälsosamt – Hjälp när tankar om kropp, mat och ätande tagit över ditt liv” och gäst är författaren Evelina Linder.Den här boken handlar om när medvetenhet om kost...

30 Aug 202057min

#185 Olyckliga i paradiset med Christian Rück

#185 Olyckliga i paradiset med Christian Rück

Boken heter “Olyckliga i paradiset – Varför mår vi dåligt när allt är så bra” och gäst är överläkaren och författaren Christian Rück.Vi befinner oss mitt i en märkligt paradox. De senaste åren har det...

23 Aug 202049min

#184 Sexologi med Kalle Norwald

#184 Sexologi med Kalle Norwald

Boken heter “Sexologi för psykologer och psyketerapeuter” och gäst är sexologen och medförfattaren Kalle Norwald.Sexlogi är läran om människans sexualitet och en utgångspunkt är att sex är tätt samman...

16 Aug 202041min

#183 Stress hos barn och ungdom med Evalotte Mörelius

#183 Stress hos barn och ungdom med Evalotte Mörelius

Boken heter “Stress hos barn och ungdom” och gäst är författaren Evalotte Mörelius.Redan från det vi är bäbisar så reagerar vi instinktivt på stressfyllda situationer (stressorer). Många gånger är rea...

9 Aug 202041min

#182 Hur ny teknik förändrar arbetsmarknaden med Jonas Grafström

#182 Hur ny teknik förändrar arbetsmarknaden med Jonas Grafström

Boken heter “Moderna Tider 4.0 – Från kugge i maskineri till vinnare bland algoritmerna” och gäst är författaren Jonas Grafström.Det brukar talas om att datorer och robotar mer och mer kommer att ta ö...

2 Aug 202041min

#181 Att skapa ett meningsfullt åldrande med Bengt Brülde

#181 Att skapa ett meningsfullt åldrande med Bengt Brülde

Boken heter “Lev hela livet – Filosofiska tankar om ett lyckligt och meningsfullt åldrande” och gäst är författaren Bengt Brülde.Normer har en tendens att påverka vår syn på både ålder och åldrande. V...

26 Jul 202043min

#180 Sex och samtyckesdynamiker med Lena Gunnarsson

#180 Sex och samtyckesdynamiker med Lena Gunnarsson

Boken heter “Samtyckesdynamiker – Sex, våldtäkt och gråzonen däremellan” och gäst är författaren Lena Gunnarsson .Samtycke till sex kan låta enkelt, men det är betydligt mer komplicerat och komplext ä...

19 Jul 202052min

#179 Till bildningens försvar med Sverker Sörlin

#179 Till bildningens försvar med Sverker Sörlin

Boken heter “Till bildningens försvar – Den svåra konsten att veta tillsammans” och gäst är författaren Sverker Sörlin.Bildning är mer än ren kunskap och något som går bortom utbildning och utbildning...

12 Jul 202055min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
mikkels-paskenotter
rss-sunn-okonomi
rss-kunsten-a-leve
sinnsyn
hverdagspsyken
dopet
rss-kull
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
fryktlos
hagespiren-podcast
gravid-uke-for-uke
hr-podden-2