#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

#162 Modevarumärken och digitalt entreprenörsskap med Karin Winroth

#162 Modevarumärken och digitalt entreprenörsskap med Karin Winroth

Boken heter “Fashionabla varumärken och passionerade entreprenörer” och gäst är författaren Karin Winroth.Digitaliseringen och utvecklingen med sociala medier har gjort att influencers växt fram som d...

16 Mar 202045min

#161 Bli vän med sockret med Sara Ask

#161 Bli vän med sockret med Sara Ask

Boken heter “Bli vän med sockret” och gäst är författaren Sara Ask.Socker framställs ofta som mer eller mindre ett gift, och en ingrediens vi bör undvika till varje pris. Men varningsflaggorna är lite...

9 Mar 202053min

#160 Klimatglädje med Emilia Arvidsson

#160 Klimatglädje med Emilia Arvidsson

Boken heter “Klimatglädje – Åtta utmaningar för ett hållbart liv” och gäst är författaren Emilia Arvidsson.Vi vet att klimatförändringarna är den största utmaningen hela världen står inför. Och tids n...

2 Mar 202056min

#159 Vad alla pedagoger bör veta med Anna Tebelius Bodin

#159 Vad alla pedagoger bör veta med Anna Tebelius Bodin

Boken heter “Vad alla pedagoger bör veta” och gäst är författaren Anna Tebelius Bodin.Det är lätt att drömma sig bort och börja tänka på annat när vi sitter på en föreläsning. Även om vi hör vad som s...

24 Feb 20201h

#158 Sex och anknytningsmönster med Malin Drevstam

#158 Sex och anknytningsmönster med Malin Drevstam

Boken heter “Lust och olust – Om sex, närhet och anknytning” och gäst är författaren Malin Drevstam.Anknytningsmönster är ett område som det ofta talas om i koppling till relationer och känsloliv. Men...

17 Feb 20201h 4min

#157 Människan som det kulturella djuret med Patrik Lindenfors

#157 Människan som det kulturella djuret med Patrik Lindenfors

Boken heter “Det kulturella djuret – om människans evolution och tänkandets utveckling” och gäst är författaren Patrik Lindenfors.Det brukar diskuteras huruvida arv eller miljö har störst påverkan på ...

10 Feb 202049min

#156 Stoppa tankarnas terrorism med Bengt Renander

#156 Stoppa tankarnas terrorism med Bengt Renander

Boken heter “Stoppa tankarnas terrorism” och gäst är författaren Bengt Renander.Jag tror vi alla kan känna igen oss i att våra tankar ibland (eller ofta) sätter grillor i huvudet på oss. Vi oroar oss ...

3 Feb 20201h 1min

#155 Radikal islam med Tina Thunander

#155 Radikal islam med Tina Thunander

Boken heter “De bokstavstrogna – ett reportage om radikal islam” och gäst är författaren Tina Thunander.Salafismen (bokstavstrogna) är den snabbast växande strömningen inom islam. Det handlar om att g...

27 Jan 20201h 1min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
mikkels-paskenotter
rss-sunn-okonomi
rss-kunsten-a-leve
sinnsyn
hverdagspsyken
dopet
rss-kull
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
fryktlos
hagespiren-podcast
gravid-uke-for-uke
hr-podden-2