#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#344 Därför är ojämlikheten viktig med Jesper Roine

#344 Därför är ojämlikheten viktig med Jesper Roine

Boken heter "Därför är ojämlikheten viktig - om rika, fattiga och alla däremellan" och gäst är författaren och ojämlikhetsforskaren Jesper Roine.Ekonomisk ojämlikhet är ett ämne som väcker oändligt my...

1 Okt 202352min

#343 Design för engagerat lärande med Nina Bergdahl

#343 Design för engagerat lärande med Nina Bergdahl

Boken heter "Design för engagerat lärande" och gäst är författaren Nina Bergdahl. Engagemang går hand i hand med elevers lärande, och går i allra högsta grad att påverka och träna upp. Boken ger en ny...

24 Sep 202336min

#342 Det underskattade sinnet (luktsinnet) med Jonas Olofsson

#342 Det underskattade sinnet (luktsinnet) med Jonas Olofsson

Boken heter "Det underskattade sinnet - Om människans okända förmåga att uppfatta dofter" och gäst är författaren Jonas Olofsson.Till skillnad från våra andra sinnen har vårt luktsinne fått oväntat li...

17 Sep 202350min

#341 Får man säga svart? med Barakat Ghebrehawariat

#341 Får man säga svart? med Barakat Ghebrehawariat

Boken heter "Får man säga svart? Från teoretisk ångest till terminologisk trygghet" och gäst är författaren Barakat Ghebrehawariat. ”Får man säga svart?” är en fråga Barakat fått tusen gånger. Frågan ...

10 Sep 202357min

#340 Internationell handel och tullhantering med Ulf Holmström

#340 Internationell handel och tullhantering med Ulf Holmström

Boken heter "Internationell handel och tullhantering" och gäst är författaren Ulf Holmström. Tull är tätt förknippat med det vi passerar på flygplatser när vi är ute och reser. Men tull och tullhanter...

3 Sep 202348min

#339 En liten bok om artros med Lotta Skoglund

#339 En liten bok om artros med Lotta Skoglund

Boken heter "En liten bok om artros" och gäst är författaren Lotta Skoglund. Var fjärde person över 45 år drabbas av artros. Vägen till smärtlindring och effektiva behandlingar är snårig och många art...

27 Aug 202332min

#338 Ut ur Kabul med Robert Karjel

#338 Ut ur Kabul med Robert Karjel

Boken heter "Ut ur Kabul - Den svenska evakueringen från Afghanistan" och gäst är författaren Robert Karjel. Evakueringen från Kabul 2021 är en händelse som snabbt skrev in sig i historieböckerna. Eft...

20 Aug 202348min

#337 Klimakteriet, besvärad eller befriad? med Ulrika Hammar

#337 Klimakteriet, besvärad eller befriad? med Ulrika Hammar

Boken heter "Klimakteriet : besvärad eller befriad?" och gäst är författaren Ulrika Hammar.Synen på klimakteriet har genom historien pendlat mellan att se det som en sjukdom och som en naturlig del av...

13 Aug 202336min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
sektledare
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
kan-jag-sa-kan-du-podden
rss-sjalsligt-avkladd
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-traningsklubben