#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#320 Ekologi med Håkan Pleijel

#320 Ekologi med Håkan Pleijel

Boken heter "Ekologi - en introduktion" och gäst är forskaren och författaren Håkan Pleijel.Ekologi handlar om sambandet mellan organismer och deras miljö. Om hur växter och djur påverkas av varandra ...

16 Apr 202351min

#319 Konsten att kunna ändra åsikt med Stefan Einhorn

#319 Konsten att kunna ändra åsikt med Stefan Einhorn

Boken heter "Tillåt mig tvivla - en bok om åsikter på gott och ont" och gäst är författaren och läkaren Stefan Einhorn.Åsikter styr våra liv och när de går isär kan de leda till låsningar, brytningar ...

9 Apr 202338min

#318 Myter, frågor och svar om matallergier hos barn med Anna Asarnoj

#318 Myter, frågor och svar om matallergier hos barn med Anna Asarnoj

Boken heter "Allergi och överkänslighet mot mat hos barn" och gäst är författaren och läkaren Anna Asarnoj.Det cirkulerar en hel del myter och missförstånd kring matallergier hos barn. Med utgångspunk...

2 Apr 202352min

#317 Sexlöshet bland män med Peter Ueda

#317 Sexlöshet bland män med Peter Ueda

Boken heter "Man går sin egen väg - Riktningar i sexlöshetens dimma" och gäst är författaren Peter Ueda.En utgångspunkt i boken är den forskning som visat att unga vuxna som lever under sexlöshet tyck...

26 Mars 202353min

#316 Vad vi vet om demenssjukdomar med Hedvig Söderlund

#316 Vad vi vet om demenssjukdomar med Hedvig Söderlund

Boken heter "När hjärnan sviker - om livet med demens" och gäst är Hedvig Söderlund, forskare och författare.Demenssjukdomar, som numera kallas kognitiva sjukdomar, är en av världens största hälsoutma...

20 Mars 202339min

#315 Att behandla och bota tandvårdsrädsla med Ulla Wide

#315 Att behandla och bota tandvårdsrädsla med Ulla Wide

Boken heter "Tandvårdsrädsla" och gäst är författaren och psykologen Ulla Wide.Även om tandläkarbesök inte brukar tillhöra människors favoritsysselsättning, är det som tur är inte alla som upplever st...

13 Mars 202344min

#314 Hantera parrelationen under småbarnsåren med Susanna Tagesdotter Hagstrand

#314 Hantera parrelationen under småbarnsåren med Susanna Tagesdotter Hagstrand

Boken heter "Växa tillsammans - Att ta hand om parrelationen under småbarnsåren" och gäst är författaren och psykologen Susanna Tagesdotter Hagstrand.Att bli förälder är på många sätt fantastiskt, men...

6 Mars 202349min

#313 Hjärnan, skärmen och krafterna bakom med Sissela Nutley

#313 Hjärnan, skärmen och krafterna bakom med Sissela Nutley

Boken heter "Distraherad - hjärnan, skärmen och krafterna bakom" och gäst är författaren Sissela Nutley.De senaste åren har debatter om skärmtid, och huruvida användningen får negativa effekter på (in...

27 Feb 202351min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
sektledare
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
kan-jag-sa-kan-du-podden
rss-sjalsligt-avkladd
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-traningsklubben