#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#297 Medie- och informationskunnighetens paradoxer med Jutta Haider

#297 Medie- och informationskunnighetens paradoxer med Jutta Haider

Boken heter "Paradoxes of media and Information Literacy - The crisis of information" och gäst är författaren och forskaren Jutta Haider.Internet och sociala medier sågs i början som krafter för demok...

31 Okt 202246min

#296 Copywriting med Mattias Åkerberg

#296 Copywriting med Mattias Åkerberg

Boken heter "Copyboken - Gör läsare till kunder, förvandla ord till pengar" och gäst är författaren och copywritern Mattias Åkerberg.Myten säger att copywriters är yrkesgruppen som sitter på reklambyr...

23 Okt 202245min

#295 Levern och dess funktioner med Åke Nilsson

#295 Levern och dess funktioner med Åke Nilsson

Boken heter "Leverns funktioner - Ett metabolt, biologiskt och kliniskt perspektiv" och gäst är Åke Nilsson, författare och professor emeritus i medicin vid Lund Universitet.Levern beskrivs som en dol...

16 Okt 202240min

#294 Liberal nationalism med Björn Östbring

#294 Liberal nationalism med Björn Östbring

Boken heter "Nationalstaten - en essä om liberal nationalism och Sveriges framtid" och gäst är författaren Björn Östbring.Nationalism är inte bara ett begrepp som omgärdas av negativa associationer, m...

9 Okt 202247min

#293 Därför borde fler skippa att läsa nyheter med Tobias Wahlqvist

#293 Därför borde fler skippa att läsa nyheter med Tobias Wahlqvist

Boken heter "Skippa nyheterna - Varför jag slutade läsa nyheter och varför du också borde göra det" och gäst är författaren Tobias Wahlqvist.Man måste ju hänga med i nyheterna - eller måste man det? I...

2 Okt 202239min

#292 Så får vi fler pojkar att lyckas i skolan med Fredrik Zimmerman

#292 Så får vi fler pojkar att lyckas i skolan med Fredrik Zimmerman

Boken heter "Nya vägar till en likvärdig skola - Hur teorier om antipluggkultur leder fel och vad vi istället kan göra för att fler pojkar ska lyckas i skolan" och gäst är författaren Fredrik Zimmerma...

25 Sep 202253min

#291 Den narcissistiska kulturen (av Christopher Lasch) med Mattias Hessérus

#291 Den narcissistiska kulturen (av Christopher Lasch) med Mattias Hessérus

Boken heter "Den narcissistiska kulturen" och gäst är historikern, som skrivit förordet till boken, Mattias Hessérus."Den narcissistiska kulturen" är en klassiker som publicerades första gången 1979. ...

18 Sep 202245min

#290 Hantera digitala distraktioner i skolan med Joakim Sveland

#290 Hantera digitala distraktioner i skolan med Joakim Sveland

Boken heter "Ostört i skolan - Från digital distraktion till djup koncentration"och gäst är författaren Joakim Sveland.Sverige har legat i framkant med att fylla klassrummen i skolan med uppkopplade s...

11 Sep 202241min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
sektledare
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
kan-jag-sa-kan-du-podden
rss-sjalsligt-avkladd
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-traningsklubben