#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#289 Frisk utan flum med Jessica Norrbom

#289 Frisk utan flum med Jessica Norrbom

Boken heter "Frisk utan flum"och gäst är författaren Jessica Norrbom.Det här är varken en dietbok eller träningsbok. Det här är en bok som handlar om att må bra genom att ändra små saker i vardagen. U...

4 Sep 202242min

#288 Vår självupptagenhet som bromsar bildningen med Henrik Hermansson

#288 Vår självupptagenhet som bromsar bildningen med Henrik Hermansson

Boken heter "Allting handlar inte om dig själv - här och nu" och gäst är författaren Henrik Hermansson.Bromsar vår tids självupptagenhet vår bildning? Det menar författaren Henrik Hermansson. Borde vi...

28 Aug 202251min

#287 Praktisk inkludering i skolan med Emma Leifler

#287 Praktisk inkludering i skolan med Emma Leifler

Boken heter "Praktisk inkludering" och gäst är författaren Emma Leifler.Lärare har ett "omöjligt uppdrag" i det att möta elevers olika behov i kombination med alla elever har rätt till en likvärdig ut...

21 Aug 202241min

#286 Varför Sverige förlorade kriget mot knarket med Johan Wicklen

#286 Varför Sverige förlorade kriget mot knarket med Johan Wicklen

Boken heter "Vi ger oss aldrig - Så gick det till när Sverige förlorade kriget mot knarket" och gäst är författaren Johan Wicklén.Sverige är i dag längre än någonsin från målet om ett samhälle fritt f...

14 Aug 202244min

#285 Bibliotek med Johan Sundeen

#285 Bibliotek med Johan Sundeen

Boken heter "Biblioteksgeografin : en antologi om biblioteksväsende och biblioteksforskning" och gäst är medförfattaren Johan Sundeen.I boken ges en översikt av de vanligaste bibliotekstyperna i Sveri...

7 Aug 202259min

#284 Begåvade elever i skolan med Åsa Melander

#284 Begåvade elever i skolan med Åsa Melander

Boken heter "Skola och begåvning : intervjuer 1995-2020" och gäst är författaren Åsa Melander.Boken bygger på intervjuer gjorda under åren 1995-2020. Författaren har intervjuat studenter med toppbetyg...

31 Juli 202245min

#283 Guide i gravidkarusellen med Sara Dellner

#283 Guide i gravidkarusellen med Sara Dellner

Boken heter "Gravid! : barnmorskans och psykologens guide till känslorna i gravidkarusellen" och gäst är barnmorskan och medförfattaren Sara Dellner.Det här är en föräldrahandbok som kombinerar barnmo...

24 Juli 202238min

#282 Sveriges pragmatiska arv med Kurt Lundgren

#282 Sveriges pragmatiska arv med Kurt Lundgren

Boken heter "Landet lagom och det pragmatiska arvet" och gäst är författaren Kurt Lundgren.I Sverige har pragmatismens inflytande över det politiska tänkandet varit en framgångsfaktor som byggt landet...

17 Juli 202241min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
sektledare
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
kan-jag-sa-kan-du-podden
rss-sjalsligt-avkladd
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-traningsklubben