#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#76 Motivation, mindset och feedback med Alva Appelgren

#76 Motivation, mindset och feedback med Alva Appelgren

Boken heter "Motiverad - Feedback, mindset och viljan att utvecklas" och gäst är författaren Alva Appelgren.Det brukar pratas om att människor har olika mindset, olika inställning till utmaningar som ...

13 Maj 201847min

#75 Smartphonegenerationen (15-20 åringar) med Ulrik Simonsson

#75 Smartphonegenerationen (15-20 åringar) med Ulrik Simonsson

Boken heter "iGen - Smartphonegenerationen" har författaren Jean M. Twenge studerat och analyserat åldersgruppen födda 1995-2012 i USA, vilka hon kallar för generation iGen. I det här programmet beskr...

29 Apr 201841min

#74 Konsumtionskulturen med Katarina Graffman och Jacob Östberg

#74 Konsumtionskulturen med Katarina Graffman och Jacob Östberg

Boken heter "Vi är vad vi köper - Konsumtionskulturen är här för att stanna" och gäster är författarna Katarina Graffman och Jacob Östberg.Ett vanligt missförstånd är att vi tror att vi ibland är kons...

15 Apr 20181h 11min

#73 Fuckboys och nätdejting med Cecilia Salamon

#73 Fuckboys och nätdejting med Cecilia Salamon

Boken heter "Fuckboy - Praktisk handbok i konsten att dejta" och gäst är författaren Cecilia Salamon.De senaste åren har nätdejting blommat ut ordentligt och numera finns appar som Tinder och Happen s...

1 Apr 201839min

#72 Mindfulness i hjärnan med Åsa Nilsonne

#72 Mindfulness i hjärnan med Åsa Nilsonne

Boken heter "Mindfulness i hjärnan" och gäst är författaren och psykiatern Åsa Nilsonne.Det finns många olika skolor inom Mindfulness och begreppet kan ibland förknippas med viss "flum". Men på senare...

19 Mars 201853min

#71 Demografi med Ann-Zofie Duvander

#71 Demografi med Ann-Zofie Duvander

Boken heter "Demografi - Befolkningsperspektiv på samhället" och gäst är författaren Ann-Zofie Duvander, professor i demografi vid Stockholms Universitet.Jordens befolkning har de senaste 50 åren ökat...

5 Mars 20181h 8min

#70 Prestera utan press med Sofia Viotti

#70 Prestera utan press med Sofia Viotti

Boken heter "Utan Press - Om medkänsla, prestation och press" och gäst är psykologen och författaren Sofia Viotti. Den största orsaken till sjukskrivningar idag är kopplat till stressrelaterade proble...

19 Feb 201840min

#69 Influencers med Linda Hörnfeldt

#69 Influencers med Linda Hörnfeldt

Boken heter "Influencers - Så gör du karriär på nätet" och veckans gäst är författaren Linda Hörnfeldt, VD och grundare av Influencers of Sweden.Begreppet "influencers", eller influerare, är ett ord o...

5 Feb 201857min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
not-fanny-anymore
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
sektledare
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
kan-jag-sa-kan-du-podden
rss-sjalsligt-avkladd
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-traningsklubben