Det vill jag bli bättre på i köket

Lyssnarna berättar om sina matlagningsdrömmar, från att bli blixtsnabb i lökhacket till att kunna laga den perfekta libanesiska buffén.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vad vill du bli bättre på i köket?
Fyra av tio svenskar firar nationaldagen genom att grilla. Samtidigt är fisk och skaldjur det som flest svenskar drömmer om att bli bättre på att laga, följt av grytor och baljväxter. Dessutom säger var femte svensk att de ofta har svårt att få till kryddningen och att sätta smakerna, det här enligt en ny undersökning från ICA.
I det här avsnittet av Karlavagnen hör du vilka färdigheter som lyssnarna vill vässa i sitt matlagande. Allt från att kunna halstra fisk eller göra sin egen baklava, till att kunna slå en riktigt god bearnessås.

Matlagningsdrömmar i Karlavagnen med Christian Olsson

Ring oss, mejla på karlavagnen@sverigesradio.se eller skriv till oss på Facebook och Instagram. Slussen öppnar klockan 21:00 och programmet börjar ca 22.15.

📞 020-22 10 30

Direktsänder från Kanalhuset i Göteborg

Christian sänder programmet direkt från Göteborg men du kan också lyssna på Karlavagnen när du vill i appen Sveriges Radio.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(500)

Det blir en sommar i Sverige

Hör lyssnarna berätta om sina smultronställen och få tips om hur man bäst njuter av sommaren på hemmaplan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. De ljusa nätterna är här, temperaturen klättrar...

8 Juni 1h 2min

Min student

Studentflaken dånar fram på gatorna, svindyra studentmössor kastas i luften och tappas förhoppningsvis inte bort. Vi är mitt i studenttider och pratar studentminnen. Pinfärska och gamla. Lyssna på all...

7 Juni 1h 9min

Låt oss snacka om hårdrock

Karlavagnen är på plats på Sweden rock festival i Norje i Blekinge tillsammans med ca 40 000 besökare. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vem har världens bästa rockröst? Vad betyder hårdro...

5 Juni 1h 7min

Hur ska vi ha det med skärmarna egentligen?

Karlavagnens lyssnare om skärmtid, mobilfria zoner och mobilhyfs! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Folkhälsomyndigheten har släppt nya rekommendationer för hur föräldrar bör använda sina ...

3 Juni 1h 11min

Låten som fastnade i huvudet

Om låtarna som går på repeat i huvudet. Vi delar minnen, skratt och allvar kring melodierna som inte släpper taget kanske extra aktuellt nu när sommaren drar igång. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges ...

2 Juni 1h 3min

Den gången överträffade jag mig själv

Om den där gången lyssnarna överträffade sig själva mot alla odds. Hör lyssnarnas berättelser här! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hanna har sprungit Stockholms marathon! I dagens progra...

1 Juni 1h 11min

Oops! Då klantade jag mig

Tusentals studenter ska snart ut i arbetslivet, men ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig. Karlavagnen om när man var klantade sig på jobbet. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Stu...

29 Maj 1h 8min