Episode 43: Mat

I dag er det mulig å dyrke frem kjøtt og andre animalske produkter i laberatorium for relativt små summer, og det er generelt utrolig mye spennende ting som skjer i matsektoren for tiden. Men hvor langt har egentlig utviklingen kommet og hvilke muligheter ligger her? Hvordan vil det påvirke oss forbrukere i fremtiden? Og ikke minst: Hvilke muligheter vil kunne åpne seg for de som ønsker å investere i dette området? Det er bare noen av mange spørsmål jeg og Sissel Beate Rønning, forsker og prosjektleder for GrowPro, snakker om i denne episoden.