#117 – Ätbara insekter i tacobrödet mer än en hipstertrend
32:19•2022-07-12
Jaksokuvaus
Är det en smal hipstertrend som är på väg att svalna rejält eller kommer vi under det här årtionden se fler svenskar som vågar testa att använda ätbara insekter som proteinkälla till familjemiddagen?I dag ska vi prata om mat utan bonde.Om att odla och sälja ätbara insekter.Veckans gäst är insektsentreprenören, teknikjournisten och författaren Anders Engström som bland annat driver bloggen Bug Burger och är en av de större lobbyisterna för att vi bör addera ätbara insekter till vår dagliga matmix. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Uusimmat jaksot
Allt du behöver veta om ny teknik
#170 – Vad händer med vätgasrevolutionen i Sverige? Ny Teknik har kartlagt
2024-05-16 • 30min
Allt du behöver veta om ny teknik
#169 – Rymdrace 2.0 – vem kontrollerar rymden?
2024-05-09 • 52min
Allt du behöver veta om ny teknik
#168 – Från en diner i San Jose till AI-världsherravälde – men kan Nvidias segertåg fortsätta?
2024-04-25 • 33min
Allt du behöver veta om ny teknik
#167 – Dysonsfärer, solförmörkelse och science fiction
2024-04-18 • 42min
Allt du behöver veta om ny teknik
#166 – Vart är elbilsåret 2024 på väg? • Gissa elbilsljudet
2024-04-04 • 30min
Allt du behöver veta om ny teknik
#165 – Ufo-mysterier, nedsparkade utomjordingar och Area 51
2024-03-28 • 49min
Allt du behöver veta om ny teknik
#164 – Boom för batterier i elnätet – ”containerparker” växer fram
2024-03-14 • 24min
Allt du behöver veta om ny teknik
#163 – Det sista spännande som händer i universum – och var går gränsen för mänsklig rymdfart?
2024-03-07 • 35min
Allt du behöver veta om ny teknik
#162 – Hade Steve Jobs verkligen velat släppa Apples Vision Pro?
2024-02-22 • 42min
Allt du behöver veta om ny teknik
#161 – Den slutgiltiga teorin om vårt mystiska universum – är vi något på spåret?
2024-02-15 • 44min