Ruokaradio22 Joulu 2021

2. Parasta pöytään jouluna

Jouluspesiaali. Miten ruokakaupassa valmistaudutaan joulusesonkiin ja mitä kuluttajat joulupöydältä odottavat? Huittisissa sijaitsevan K-Supermarket Lautturin kauppias Timo Ojala kertoo työstään. Jaksossa selvitetään elintarvikealan kuluttajakäyttäytymistä. Millaisia valintoja teemme ruokakaupassa ja mitä seurauksia niillä on? Elsi Kataisen vieraina Timo Ojala ja Johannes Piipponen. Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(3)

3. Joulun tähteet ja tulevat vuodet

Ruokahävikki on paitsi raaka-aineiden myös moninkertaisen työn tuhlausta. Kaikki haluavat vähentää ruokahävikkiä, mutta millä keinoilla onnistumme? Onko ratkaisu – kuten usein muutoinkin – lapsissa? M...

26 Joulu 202121min

1. Rehtiä ruokaa Suomesta

Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti. Tässä jaksossa ollaan ruuan alkulähteillä ja kysytään miltä maatalouden tulevaisuus näyttää. Lisäksi tutustutaan positiiviseen esimerkkiin siit...

17 Joulu 202120min