Melaninflekker hos laks – bare kosmetikk?
Fiskepodden5 Huhti 2022

Melaninflekker hos laks – bare kosmetikk?

Melaninflekker hos laks regnes som det største og mest kostnadskrevende kvalitetsproblemet for norsk oppdrettsnæring.
Men hva er de, hvordan oppstår de og hvorfor? Kan vi gjøre noe for å redusere problemet, eller enda bedre, bli kvitt det?
Og ikke minst, er det kun et kosmetisk problem som reduserer prisen i fiskedisken, eller er det også et helseproblem for selve fisken?
Vi har vært så heldig å få besøk av veterinærkollega Håvard Bjørgen fra NMBU som har en fersk PhD på emnet.
Sammen med han skal vi få svar på disse og flere spørsmål, i tillegg til å lære mer om hvordan man går fram for å forske på multifaktorielle problemstillinger som dette.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(44)

Evolution of genes

Evolution of genes

In this episode (which is recorded in English) we will learn about how genes can change due to changes in the environment over time, and how we can use that information to produce salmon in a better a...

14 Helmi 202326min

Havbruksfolk - Solveig Nygaard

Havbruksfolk - Solveig Nygaard

Med mer enn 40 år i bransjen har Solveig vært borti det meste innen akvakultur, og er nok kjent for de fleste. Fra den spede starten og fram til idag har det vært ulike utfordringer å bryne seg på, og...

17 Tammi 202337min

Blodprøve av laks

Blodprøve av laks

Hvordan skal man ta en blodprøve av en laks? Og hvorfor? Det skal fiskehelsebiolog Martin Huun-Røed fra PatoGen fortelle oss om i dagens episode.Vi skal få høre om hans erfaringer med bruk av blodprøv...

6 Joulu 202236min

Bakteriell gjellesykdom - LIVE

Bakteriell gjellesykdom - LIVE

Vi er ikke ferdig med gjeller! I dagens episode er det bakterielle sykdommer vi ser nærmere på. Denne gangen har vi fått besøk av Even Mjølnerød, doktorgradsstipendiat i fiskehelse ved Fiskesykdomsgru...

1 Marras 202228min

Gjeller!

Gjeller!

I dagens episode skal vi stupe inn i gjellenes verden. Dette utrolige organet som kort kan beskrives som at vi mennesker hadde lungene vrengt på utsiden av halsen.Gjellene er i konstant kontakt med mi...

4 Loka 202241min

Alf Helge Aarskog

Alf Helge Aarskog

I vår nye serie "Havbruksfolk" blir vi bedre kjent med engasjerte og dyktige mennesker i havbruksnæringen. Vi skal lære mer om hvordan deres vei er blitt til gjennom ulike valg, tilfeldigheter og muli...

6 Syys 202246min

Laksenyren – funksjon, smoltifisering og nefrokalsinose

Laksenyren – funksjon, smoltifisering og nefrokalsinose

Endelig skal vi snakke om laksenyren! Kanskje tidenes mest imponerende organ, ifølge oss. For i motsetning til våre kjedelige menneskenyrer som kun må forholde seg til ferskvann, må laksens nyre bytte...

5 Heinä 202250min

Laksepox

Laksepox

De fleste har vel nå hørt om apekopper, så da tenkte vi det passet bra å snakke om laksens koppevirus, nemlig salmon gill pox virus. Populært kalt laksepox.Laksepox forårsaker en gjellesykdom som er f...

14 Kesä 202237min