Mat & vin i kombinasjon - Dypdykk med Rebbi & Chris
Alle som hører på denne podden er nok fra tid til annen på jakt etter den perfekte mat-og vinkombinasjonen. Heldigvis finnes det noen prinsipper som gjør det nokså easy å komme seg til en 70% match.Vi...
18 Maalis 39min
Jeg vil lagre vin - med Armand fra Temptech
Vi har med oss Armand Gustavsson fra Temptech som omtales som både mat- og vin-nerd!Når du lagrer vin er det fire ting som er viktig - temperatur, lys, vibrasjoner og fuktighet. Best option? Skaff deg...
11 Maalis 55min
Hvordan smake på en vin? - Dypdykk med Rebbi & Chris
Hver tredje episode blir et dypdykk inn i alt vi kan! Vi skravler litt ekstra også, fordi det liker vi :-)I denne episoden gir vi en intro til hvordan du "smaker" på en vin med hensikt å forstå den be...
25 Helmi 39min
På middag til en som kan mye om vin - med Pontus Dahlstrøm
Ukens gjest er sommelier, restauranteier (og -drifter!) og venn Pontus Dahlstrøm! Han står bak både Kolonialen Bislet og P.A.Larsen - en real vinmann!Viner som nevnesTilgjengelig kategori:Weingut Knew...
18 Helmi 47min
Romantisk stemning for to - med Lise Finckenhagen
Bordet er dekket, lysene er tent og gode råvarer er kjøpt inn. Hvilken vin drikker du til?Vi har fått med oss stjernekokken Lise Finckenhagen til å snakke om både den romantiske middagen, men også god...
11 Helmi 49min
Podden må bytte navn!
Podcasten må bytte navn!!! 🥶🥶🥶9 timer etter lansering ringte Vinmonopolet og sa «Halla, dere må bytte navn. asap». «Polet» er varemerkebeskyttet og kan ikke brukes av andre 🙃🙃 Så da var det bare ...
11 Helmi 5min
Vi har laget podcast!
Holy smokes vi har laget podcast!Dette er et prosjekt vi har holdt på med lenge på bakrommet og endelig ser første episode dagens lys.Vi satser på en god 50/50 mellom fag (både innen vin og gode råvar...
3 Helmi 35min
