På besøk hos Re-naa - To fantastiske viner

På bakrommet på en av Norges beste restauranter Re-Naa har Svein satt seg ned med restaurantsjef og en av Norges beste vinkelnere Kristoffer Aga. Temaet er mat og vin, og hva man legger til grunn for å lage en helhetlig god opplevelse for gjestene sine. Hva er det som stemmer når alt stemmer og en vin kommet på vinpakke. Er det en følelse som bygger på erfaring? Svaret får du i podcasten. Kristoffer Aga oser av kunnskap og han har som vanlig plukket frem to favoritter fra vinkjelleren sin.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.