Creating ciabatta bread
Witness History26 Joulu 2022

Creating ciabatta bread

In 1982, rally driver Arnaldo Cavallari created ciabatta bread in Adria, in northern Italy.

His family owned a flour mill and he wanted to invent a loaf to rival the French baguette.

Rachel Naylor speaks to his close friend and fellow baker, Marco Vianello.

(Photo: Ciabatta. Credit: Getty Images)

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
kolme-kaannekohtaa
i-dont-like-mondays
siita-on-vaikea-puhua
sita
aikalisa
poks
rss-ootsa-kuullut-tasta
antin-palautepalvelu
yopuolen-tarinoita-2
kaksi-aitia
mamma-mia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
ootsa-kuullut-tasta-2
murha-joka-tapahtui-2
rss-murhan-anatomia
meidan-pitais-puhua
lahko
terapeuttiville-qa
loukussa