340. Bengt Persson: Proteinskifte från svenska åkrar
Heja Framtiden22 Kesä 2022

340. Bengt Persson: Proteinskifte från svenska åkrar

Om vi ska fasa ut vår köttkonsumtion är det ohållbart att förlita oss på sojaprotein - eller att frakta svenska grödor utomlands för att förädla dem. Bengt Persson är vd för Foodhills i Bjuv, som vill ändra på detta. Deras varumärke GroPro tar sig nu ut i det svenska livsmedelssystemet, bland annat i form av renodlat ärtprotein samt en egen ärtkorv utvecklad tillsammans med Culinar. Bengt är en tongivande profil i det svenska och växtbaserade ekosystemet som nu växer fram. Programledare: Christian von Essen // Inspelat under Nordic Future Food på Kistamässan. // Läs mer på hejaframtiden.se och missa inte fjärde numret av vårt magasin Framtidens hållbara matsystem som utkommer med distribution i DI den 30 juni 2022.

Jaksot(650)

650. Shaena Harrison: The value of human connection (IN ENGLISH)

650. Shaena Harrison: The value of human connection (IN ENGLISH)

Anyone who's met Shaena Harrison remembers the encounter, since she probably introduced you to a person you didn't know you wanted to meet.During her more than ten years in Stockholm, she has been wor...

17 Huhti 49min

649. Silvia Kakembo & Malpuri Groth: Integrationspolitik 2.0

649. Silvia Kakembo & Malpuri Groth: Integrationspolitik 2.0

Civilsamhällesveteranerna Silvia Kakembo och Malpuri Groth har slagit sina påsar ihop och startat initiativet Integrationsbyrån inför valet 2026.Under en närmast rikstäckande turné har de pratat med m...

14 Huhti 55min

648. Henrik Littorin: Skellefteås drönarflygplats och framtidens hållbara luftfart

648. Henrik Littorin: Skellefteås drönarflygplats och framtidens hållbara luftfart

För att främja användningen av drönare behövs infrastruktur för att kunna testa och utveckla nya tjänster. Utanför Skellefteå har man därför anlagt Skellefteå Droneport, en av Europas första och störs...

10 Huhti 17min

647. James Arrowood: What if cryonics actually works? (IN ENGLISH)

647. James Arrowood: What if cryonics actually works? (IN ENGLISH)

Cryopreservation is a common process in nature. Given that it already works with IVF embryos, could it potentially work for entire human bodies?James Arrowood believes so. He is CEO of Arizona-based n...

7 Huhti 26min

646. José González: En lågmäld kamp för ljuset (LIVEPODD)

646. José González: En lågmäld kamp för ljuset (LIVEPODD)

José González är en av Sveriges största indieartister. Han har dessutom länge varit involverad i framtidsfrågor, effektiv altruism och hur man på bästa sätt kan bidra till en bättre värld. Han pendlar...

31 Maalis 48min

645. Elin Eriksson: Women in Tech behövs mer än någonsin

645. Elin Eriksson: Women in Tech behövs mer än någonsin

Är det fortfarande nödvändigt att stärka kvinnornas roll inom den svenska techindustrin? Uppenbarligen, menar Elin Eriksson, medgrundare och creative director på Women in Tech Sweden, med över 30 000 ...

24 Maalis 28min

644. Joachim Nordin: Omställningen kan bli en svensk superkraft

644. Joachim Nordin: Omställningen kan bli en svensk superkraft

Norra Sverige har en svårslagen tillgång till förnybar energi, med gott om vatten- och vindkraft. I det här avsnittet reser Heja Framtiden till Skellefteå för ett samtal med Skellefteå Krafts vd och k...

17 Maalis 43min

643. Johanna Flood: Vi lurar oss själva att överkonsumera

643. Johanna Flood: Vi lurar oss själva att överkonsumera

Vi shoppar för mycket, och trots att vi vet om det har vi svårt att sluta. Johanna Flood har en bakgrund som journalist, kommunikatör och miljöchef. I dag är hon hållbarhetskonsult och nybliven förfat...

10 Maalis 40min