Hvem drepte kelneren? Andreas Tharaldsen og Andreas Viestad i samtale med Hilde Nagell

Hvem drepte kelneren? Var det kokken? Kåre Willoch? Den grådige hotell-kapitalisten? Den moderne, hippe spisegjesten? Eller falt kelneren for eget grep? Forfatter Andreas Tharaldsen og matskribent og restauranteier Andreas Viestad "live" fra Kulturhuset i samtale med Hilde Nagell om boken "Hvem drepte kelneren- et fag i forfall" (Res Publica 2024).