63: Trippeldestillerad förvirring
En trea whisky8 Kesä 2021

63: Trippeldestillerad förvirring

Efter Davids överraskande paraplydrink recenserar inbitne bourbonfantasten Deeped Niclas Strandh Old Pulteney 12. Därefter går vi helt bananas i trippeldestilleringens förvirrade värld. Därför, eller på grund av det, hälsar vi också på Auchentoshan. Häng med!

Vad var det i glaset?
Mathias arbetade vidare med sin älskade Tamdhu batch strength 001, David pimplade rosévinssangria och Jeroen befann sig mitt i en fasta så där var det stopp på alkohol. Bot och bättring i 64:an utlovas!

Deepeds första i vår skotska whiskykanon Orökig bourbonlagring vanns av Old Pulteney 12 YO.

Tema trippeldestillerat
Detta skrev David långt om på engelska för några år sedan:
http://tjederswhisky.se/the-enigma-of-triple-distillation/
Vidare länkar finns i den texten, nämligen dessa:
http://www.daveswhiskyreviews.com/2017/08/lets-talk-partial-triple-distillation.html
http://whiskyscience.blogspot.com/2012/03/triple-distillation-in-scotland.html
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/8796/does-triple-distillation-make-smooth-whisky/

Det sjuka är att när David skulle höfta fram hur man kan destillera 2,5 gånger som på Springbank lyckades han av total fluke faktiskt träffa rätt – det är just så Springbank destillerar i sina tre pannor, när de gör Springbank…!

Springbanks 2,5-destillering. Foto: destilleriet. Supertack till eminente Christian Alriksstrand för bilden!

Det där med att Mortlach är destillerat just 2,81 gånger: https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/7498/the-mortlach-conundrum/ https://fosm.de/srt19-mortlach-die-wee-witchie-und-eine-281-fache-destillation/
Mortlach har förresten inte alls tre pannor som David råkade påstå i förbifarten: de har tre mäskpannor och tre spritpannor.

Veckans destilleri: Auchentoshan Destilleriet grundades faktiskt 1823, så det så. David hade alltså FEL FEL FEL med sitt 1826. Hemsida: https://www.auchentoshan.com/
Destilleriet ägs förresten sedan 1994 av japanska Suntory.

Till detta avsnitt bidrog:
Leo Hallengren, Anders Bergström och Deeped Niclas Strandh. Tack ska ni ha!

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Jaksot(272)

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Maalis 43min

270: Plums ner i lochen

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Maalis 33min

269: Mathias dricker new make

269: Mathias dricker new make

MATHIAS PALLAR SPANNMÅLET. Vi har svurit att inte prova whisky "on air" i podden, men hey – new make är inte whisky! Så vi tussar ihop Mathias med Agitators new make (David och Jeroen sympatismakar) o...

24 Helmi 28min

268: Fiskleveroljans balansgång

268: Fiskleveroljans balansgång

ÄR DU BALANSERAD, LILLE VÄN? De dubbla grossens avsnitt närmar sig, Mathias gör bottlekill på 5 cl-sample medan David spenderar en kvart på att få upp ett nytt sample från Hven. Vår trio spinner loss ...

3 Helmi 26min

267: Aggressiv presens

267: Aggressiv presens

PROVA ENSAMT ELLER I FLOCK? Vi har fått in ett fång av härliga lyssnarfrågor – som att whisky smakar och doftar mer när man provar tre åt gången – eller? Dessutom: vad hände med Profilen och polisanmä...

21 Tammi 31min

266: En tripp nedför minnets återvändsgränd

266: En tripp nedför minnets återvändsgränd

EN ÅTERVÄNDSGRÄND MED DANSKA MARSIPANGRISAR. Med 238 000 nedladdade avsnitt av podden sneglar vi tillbaka på några godingavsnitt och snackar skit om dem. Minns ni vår storartade serie om "veckans whis...

6 Tammi 37min

265: Ho ho ho, julklappstips för whiskynörden

265: Ho ho ho, julklappstips för whiskynörden

BUGATTI UNDER GRANEN? Julklappstips för den whiskynördige? We've got you covered, baby! Allt från whisky (duh), till rätt glas (Bugatti, Glencairn eller Copita?), bästa böckerna och även några icke-ti...

16 Joulu 202540min

264: Drick tills du ser två hattar

264: Drick tills du ser två hattar

TA DIG EN WHISKY MOT RYGGONTET. David är ett levande exempel på att en dram inte hjälper mot ryggont, men hur är det med förkylning, hjärtsvikt och liktornar? Vi pratar whisky som medicin. Gurgla med ...

2 Joulu 202535min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
rss-nikotellen
eturivi
rss-naapurissa
tahtitehdas
mutsiputki
kaikkea-hyvaa
oral-sex
terkuin-jenna
himocast
mysteeripodcast
everypodi
junnut-pelissa
20-30-40-podcast
rss-viihde-media