28. De beste vinene til skalldyr

28. De beste vinene til skalldyr

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Ofte havner de fantastiske råvarene bare i sekkekategorien skalldyr, og med beskjed om at det passer å drikke «noe hvitt» til. I denne episoden tar vi for oss østers, blåskjell, reker, sjøkreps, krabbe og hummer, og kombinerer de råvarenes unike egenskaper med de beste vinene.


Ukens viner:

Réserve Sélection Blanc de Blancs


Dom. Duplessis Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018


Muscadet Gabbro Clos de Bouquinardières 2018


Grüner Veltliner Terrassen 2018


Meinklang Grüner Veltliner 2019


Gobelsburg Grüner Veltliner Renner 2018


Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2019


Sancerre Les Chailloux "Silex" 2019


Yealands Estate S1 Single Block Sauvignon Blanc 2018

Rieslingsmaking 9. juni


- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(267)

250: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 1

250: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 1

Vil du ha vinsmaking til privat eller bedrift?booking@ingentingomvin.noVinene:Cruse Monkey Jacket 2020 - Valdigue Nyetimber Cuvée Cherie - Demi Sec Pol Roger Rich - Demi SecLassaigne Demi Sec - på res...

17 Kesä 22min

249: Spesialslipp musserende 2026

249: Spesialslipp musserende 2026

Booke Merete for smaking?booking@ingentingomvin.noVinene:Krug Vintage 2013 Colin-Morey Meursault 2023 Gusbourne Commanders Vineyard 2019 Diebolt-Vallois Fleur de Passion 2015 C. Heidsieck Blanc des Mi...

9 Kesä 18min

248: De beste GGene på polet

248: De beste GGene på polet

Få med deg Tysk Riesling-smaking med Merete Bø 9. juni kl 19:00 på VIA Vika-- Billetter her -- Vinene:RheinhessenKühling-Gillot Nierstein Hipping Riesling Trocken GG (+)dn.nohttps://www.dn.no/smak/vin...

3 Kesä 20min

247: Sommerviner 2026

247: Sommerviner 2026

Få med deg Tysk Riesling-smaking med Merete Bø 9. juni kl 19:00 på VIA Vika-- Billetter her -- Vinene:MusserendeChampagne Delamotte Blanc de Blanc Brut (+)dn.noLegras Presidence Vieilles Vignes Brut (...

27 Touko 24min

246: Rødvin fra Sør-Afrika

246: Rødvin fra Sør-Afrika

Få med deg Tysk Riesling-smaking med Merete Bø 9. juni kl 19:00 på VIA Vika-- Billetter her -- Stellenbosch https://www.dn.no/smak/vin/le-riche-cabernet-sauvignon/4-1-158623https://www.dn.no/smak/vin/...

20 Touko 19min

245: Hvitvin fra Sør-Afrika

245: Hvitvin fra Sør-Afrika

Tysk Rieslingsmaking med Merete Bø 9. juni kl 19:00 på VIA Vika -- Billetter her -- Stellenboschhttps://www.dn.no/smak/vin/reyneke-polkadraai-hills-sauvignon-blanc/4-1-248226https://www.dn.no/smak/vin...

13 Touko 24min

244: Dette er vinene til 17. mai 2026

244: Dette er vinene til 17. mai 2026

Tysk Rieslingsmaking med Merete Bø-- Billetter her -- Billig musserende https://www.dn.no/smak/vin/baden-cremant-rose-brut/4-1-253241 229,-Spekemathttps://www.dn.no/smak/vin/gonet-medeville-blanc-de-n...

6 Touko 29min

EKSTRAEPISODE: Mai-slippet 2026 - Hør nå!

EKSTRAEPISODE: Mai-slippet 2026 - Hør nå!

Tysk Rieslingsmaking med Merete Bø-- Billetter her -- HUSK Å MELDE DEG PÅ SLIPPET INNEN KL 20:00Vinene:Simpsons Railway Hill Rosé (+)dn.noHirsch Rosé of Pinot Noir (+)dn.noJulian Haart SweetHaart (+)d...

5 Touko 14min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
seitseman
siita-on-vaikea-puhua
hupiklubi
i-dont-like-mondays
ihme-ja-kumma
uutiscast
sita
antin-palautepalvelu
poks
kaksi-aitia
yopuolen-tarinoita-2
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
kolme-kaannekohtaa
mamma-mia
rss-palmujen-varjoissa
aikalisa
rss-haudattu
rss-murhan-anatomia
mystista