#93 m/ Ernæringsforsker, Erik Arnesen - Næringsstoffet fett. Er det farlig? Hvor mye, og hva slags fett, bør vi egentlig spise?

Media refererer stadig vekk til Helsedirektoratets offisielle kostholdsråd. Erik Arnesen er én av dem som sitter og utformer nettopp disse. Erik ledet arbeidsutvalget som skulle se på oppdaterte råd om næringsstoffet fett, så derfor vil vi borre i nettopp fett. Hva er det? Er det farlig? Hvor mye? Enumettet, flerumettet, osv osv.

Vi må forstå dette.

Sjekk ut informasjon om konferansen, En Helt Konge Dag, på www.baregodedager.no

@baregodedager

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.