Privilegierad hunger och annan hunger: Sara Heyman, hälsokorrespondent

Utrikeskrönikan 12 oktober 2022

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Stockholm, onsdag.

Det här ska handla om hunger. Något de flesta av oss kan relatera till i nån grad – att inte ha tillgång till mat när man skulle behöva.

Jag tycker själv att jag de senaste åren har blivit känsligare för lågt blodsocker. Mitt tålamod med exempelvis stökiga barn kan bli häpnadsväckande litet när det gått lite för lång tid sen senaste måltiden. Det här är inget jag är stolt över, jag försäkrar.

Hungriga barn är ju heller inte det roligaste att hantera. När mina egna var mindre kallade vi timmen efter att vi kommit hem från förskolan och innan det fanns mat på bordet, av uppenbara skäl för ”hell hour”.

Det här är den privilegierade hungern jag pratar om.

I Argentina där jag nyss rest runt, hoppar en miljon barn över någon av dagens måltider, frukost lunch, mellanmål eller middag, för att deras familjer inte har råd. Tre miljoner föräldrar skippar en måltid för att maten ska räcka åt barnen. Det här enligt en rapport från Unicef.

Nyligen skrev 238 organisationer från 75 länder ett öppet brev till FN:s alla medlemsländer. Brevet var en uppmaning att agera för att förhindra de katastrofala konsekvenserna av den matkris som redan är ett faktum på många håll i världen.

Siffrorna är lite svåra att ta in: 50 miljoner människor är ett steg ifrån den värsta sortens svält, svält som dödar. 345 miljoner människor lider av akut hunger, det är en ökning från 135 miljoner bara sen 2019. Över 800 miljoner människor går och lägger sig hungriga varje kväll.

Den vanligaste typen av hunger syns inte. Men, försök själv koncentrera dig på tidningen du läser, på ditt jobbmöte, eller dina engelskaglosor, om magen skriker av hunger. Försök att sova, eller lägga ett barn som inte är mätt.

Undernäring gör oss känsligare för sjukdomar. Det gör oss trötta och svaga. Undernäring hos barn hämmar utvecklingen, både fysiskt och mentalt. Och brist på mat får vidare konsekvenser, barn som tas ur skolan för att jobba, flickor som gifts bort. Familjer som flyr.

Jag vet inte hur det öppna brevet togs emot av FN:s generalförsamling. Att det råder svält i världen var förstås ingen nyhet, men situationen är värre än någonsin enligt FN-organet World Food Programme. De 238 organisationerna som arbetar mot hunger hade en uppfordrande ton i sitt brev. De skrev: ”I en värld av överflöd är det ett politiskt val att låta människor svälta.” Jag antar att det är något att tänka på för alla oss som har lyxen att bara klappa ihop tillfälligt med lågt blodsocker, på grund av dålig planering.

Sara Heyman, korrespondent för global hälsa
sara.heyman@sverigesradio.se