Laks som spiser biller og børstemark?

Hva i all verden skal fremtidens laks spise? Forskerne fra både inn og utland, leter nå etter flere bærekraftige fôrråvarer. Dagens utgave av ScaleAQ-podden byr på en av Norges fremste innen fiskefôr: Tor Eirik Homme fra Grieg Seafood. Han leder ekspertgruppa i regjeringens samfunnsoppdrag om bærekraftig fôr. Gjør deg klar for en prat om fiskefôr 2.0, der ett av alternativene faktisk kan være insekter fra Champagne.