Tama torskar ska upprepa laxodlingens framgång i Norge (repris)
Vetenskapsradion16 Jul 2023

Tama torskar ska upprepa laxodlingens framgång i Norge (repris)

Nu är det på allvar dags för den odlade torsken. Det kommer sådana signaler från det stora fiskodlingslandet i väster. De norska torskarna har fått en ny mentalitet så att de lämpar sig bättre för ett liv i fångenskap, och producerar större filéer.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Men lax och torsk skiljer sig åt på många sätt och torskodling ställer nya krav. En stor utmaning har varit att få torskarna att klara att växa i fångenskap. Nu, efter flera generationers avel, har de norska torskarna på avelsstationen i Tromsö har fått något av en ny lugnare mentalitet, så att de nästan framstår som tama, och dessutom levererar större filéer.
Norge är sedan länge världsledande på den lönsamma laxodlingen, men kritiker lyfter risker med övergödning, spridning av sjukdomar och parasiter och risk att odlingsfiskar med tamdjursegenskaper rymmer och fortplantar sig med vild fisk. Nu är debatten i Norge även hård mellan förespråkare och motståndare till den expanderande torskodlingen. Men kanske kan torskodlingen ta en annan väg, säger Öyvind Hansen som leder Nofimas avelsstation i Tromsö.

Programmet är en repris från 6 februari 2023.

Medverkande: Öyvind Hansen, ansvarig för arbetet vid Nofimas torskavelsstation Tromsö, Ellen Sofie Grefsrud, forskare om risker med fiskodling på Havforskningsinstituttet i Bergen; Max Troell, systemekolog Beijerinstitutet, Stockholm Resilience Centre.

Reporter: Gustaf Klarin
gustaf.klarin@sr.se

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(2000)

Allt fler avancerade cyberangrepp med AI –  bör allt verkligen vara uppkopplat?

Allt fler avancerade cyberangrepp med AI –  bör allt verkligen vara uppkopplat?

Frågan är hur mycket tillgänglighet vi vill ha när ökad uppkoppling samtidigt kan göra samhället mer sårbart. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Digital service ska vara enkel, men varje ny...

3 Nov 20min

Ljus över hjärnan – möt Nobelpristagaren som gjorde nervceller styrbara

Ljus över hjärnan – möt Nobelpristagaren som gjorde nervceller styrbara

Han öppnade en ny väg in i hjärnans mysterier. Nobelpristagaren Karl Deisseroth skapade forskningsfältet där ljus kan styra nervceller - optogenetik. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. En u...

2 Nov 19min

AI löser matteproblem och fysikuppgifter – så förändras vetenskapen

AI löser matteproblem och fysikuppgifter – så förändras vetenskapen

Stora språkmodeller har löst problem inom matematiken och fysikuppgifter på doktorandnivå. Nu rasar diskussionen om hur vetenskapen förändras. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hör Vetensk...

30 Okt 20min

Luften i Sverige kanske bättre än någonsin

Luften i Sverige kanske bättre än någonsin

Från rökiga spisar och kolsmog till fjärrvärme och renare bilar – luften har förbättrats kraftigt, men forskarna vill se mer. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Luften i Sverige och Västeur...

29 Okt 20min

Naturens omstridda apotek: När alternativ medicin krockar med forskningen | Del 2/4

Naturens omstridda apotek: När alternativ medicin krockar med forskningen | Del 2/4

Traditionell medicin möter modern forskning i en infekterad debatt om biverkningar, diagnoser och vetenskaplig granskning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Programmet sändes första gången...

28 Okt 20min

En 60 år gammal varning förutsåg mobilen och AI-oron

En 60 år gammal varning förutsåg mobilen och AI-oron

Hannes Alfvéns framtidsbok från 1966, ”Sagan om den stora datamaskinen”, förutsåg hemmadatorn och mobilen. Nu väcker AI, incidenter och kontroll nya krav på techbolag. Lyssna på alla avsnitt i Sverige...

27 Okt 20min

Landhöjning och jordbävningar utmanar GPS och kartor

Landhöjning och jordbävningar utmanar GPS och kartor

Statiska kartor möter en rörlig jord. I vissa länder diskuteras dynamiska referenssystem där varje punkt får koordinat och hastighet. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Marken rör sig hela ...

25 Okt 20min

Skörden av bourgognetryffel ökar på gotländsk odling men klimatet kan påverka negativt

Skörden av bourgognetryffel ökar på gotländsk odling men klimatet kan påverka negativt

Tryffelfebern växer med nya odlare, kockar och hundförare på Gotland. Samtidigt varnar forskare för färre tryfflar i ett varmare klimat. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. På Gotland har bo...

23 Okt 20min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
romkapsel
liberal-halvtime
jss
forskningno
sinnsyn
fjellsportpodden
rss-paradigmepodden
rekommandert
villmarksliv
rss-rekommandert
dekodet-2
tidlose-historier
rss-zahid-ali-hjelper-deg
nordnorsk-historie
rss-nysgjerrige-norge
rss-kunstig-intelligens-med-elisabeth-maren-og-morten
under-kappa
rss-lundqvist-podden