54. Mattrender 2022 - potetmelk, "fake food" & luksusvarer

Det skjer mye spennende innenfor mattrender hvert eneste år, nytt av året er at det er lov til å fråtse mer (litt post-covid kos) - potetmelken inntar kaffebarene og vi ser mye mer "fake food" komme til butikkene. Her gjelder det å sette brillene på og vite hva du putter i kroppen, for eksempel inneholder en Beyond Burger hele 18 ingredienser, mot en kjøttburger som kun inneholder 1... i dagens episode lister vi også opp matvarer som kan være direkte dødelige i større doser eller feil tilberedt, og vi gir gode alternativer på typiske retter vi tror er sunne, men som kanskje kan være skjulte sukker og kaloribomber. Legg gjerne igjen en kommentar her under Podcasten og del med oss hva du tenker:-) Kilder: Dr Eric Berg, Healthline, newfoodmagzazine.com og specialtyfoodmagazine.com