Chilipepparn – en het paradox

Chilipepparn är mer än bara het. Den kan också lindra din fysiska smärta och fungera som bantningspiller. Hur kan något som irriterar också bidra till att lindra smärta?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Försäljningen av starka såser har skjutit i höjden dom senaste åren.
En trend som vuxit fram är att utmana varandra i att äta extremt stark chili i så kallade ”chiliutmaningar”.
I programmet hör du Paul Rozin, professor i psykologi, som har dedikerat sitt yrkesliv för att försöka förstå människans attraktion till chilipepparn. Han menar att människan har en förkärlek till att plåga sig själv.

Gäster i programmet: Peter Zygmunt, professor i farmakologi vid Lunds Universitet , Jonas Borssén, författare och gastronom och Stefan Branth, överläkare vid Akademiska sjukhuset i Uppsala.

Programledare är Ulrika Hjalmarson Neideman.

Programmet sänds direkt.