Lakseskolen25 Sep 2020

Hvordan laks har utviklet seg til å bli big business med laksekongen Ole-Eirik Lerøy

Laks og oppdrettsnæringen har utviklet seg til å bli big business. Laksen er vår nye olje sies det. I dette intervjuet gir Ole-Eirik Lerøy oss en innføring i oppdrettsbransjens reise. Fra gründertid til store børsnoterte oppdrettsselskaper. Han bygde selv opp familieselskapet Lerøy til å bli det nest største oppdrettsselskapet i verden og har de siste ti årene vært styreleder i verdens største oppdrettsselskap Mowi. Ole-Eirik er kanskje den med den mest inngående kunnskapen om bransjen og vi får høre hans tanker om det som rører seg av muligheter og utfordringer i næringen.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(5)

Lakselus og laksebiologi med forskeren Frank Nilsen

Lakselusen er utfordring nr. 1 for oppdrettsbransjen. Det er lakselusen som bestemmer produksjonsmengden til næringen og dermed setter rammene for om laksen i det hele tatt kan bli den nye oljen. For ...

2 Okt 202025min

Lakseøkonomi med forskningsdirektør i SSB Linda Nøstbakken

I denne episoden får vi en innføring om oppdrettsnæringens økonomiske tilstand. Vi får blant annet høre om hvordan økonomien til næringen har utviklet seg, om fastsettelse av lakseprisen, om det er øk...

2 Okt 202028min

Laksepolitikk med statssekretær Trine Danielsen

For å forstå oppdrettsnæringen kommer vi ikke unna regler og rammer for bransjen. De føres gjennom politikken. Derfor har vi tatt praten med statssekretær Trine Danielsen for å bli klokere på føringen...

28 Sep 202023min

Hvordan produseres laks med Rasmus Bjånesøy

Hvordan i alle dager produseres en laks og hva skjer egentlig ute på oppdretsanlegget? I denne episoden tar vi en prat med oppdretter Rasmus Bjånesøy om produksjonsprosessen, om små vs store oppdretts...

26 Sep 202022min