15 Joel Lindqvist – Dags för dessertrevolution

Den här veckan har vi träffat Joel Lindqvist, dessertkock, vinnare av Dessertmästarna 2015 och som nyligen utkommit med boken Dessertrevolution. Joel skapar desserter med lite oväntade och annorlunda ingredienser och han är väldigt noga med att använda närproducerade, ekologiska råvaror av hög kvalitet. Han vill att man ska må bra efter att ha avslutat en […]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.