Avsnitt 12: Tommy Granström från Det arroganta svinet
Tommy driver det hyllade barbequestället Det Arroganta Svinet i Jordbro utanför Stockholm. Vi pratar om hur allt startade, hur man får den perfekta röken och hur pass vrickad man bör vara för att lyck...
26 Jun 201951min
Avsnitt 11: Framtidens mat
Vad ska vi äta i framtiden. Är vi redan där? Vi provar ersättningsprodukter till kött och fisk. Och vi tar tag i Veganer, vegetarianer, allergier och specialkostvärlden Hosted on Acast. See acast.com/...
19 Jun 201942min
Avsnitt 10: Daniel Müllern!
Har Daniel någonsin jobbat hårt? Verkligen? Vad är det med Skånska kockar? Varför händer det inget? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
12 Jun 20191h 6min
Avsnitt 9: Husmanskost, kokböcker och Punch!
Tom bjuds på en av världens godaste och största rätter som han oförklarligt hatar: ärtsoppa. Vi kommer osökt in på och diskuterar febrigt om husmanskost, är den död? Nej tycker en, ja tycker en annan....
5 Jun 201950min
Avsnitt 8: Våra poddfadrar Tove och Daniellla!
Fullmatat avsnitt med våra poddfadrar Tove Henckel och Daniella Illerbrand. Vi pratar Fäviken, mattidningar, vad det gör med fokuset när alla som väljer att ta steget från restaurangbranschen till mat...
29 Mai 20191h 2min
Avsnitt 7: Grillhets och bearnaisetest
Kan det vara möjligt att alla dessa män som aldrig någonsin lagar mat annars ska vara tillåtna att ställa sig vid en grill varje sommar? Ingen koll, ingen känsla och inga krav från omvärlden, det här ...
22 Mai 201941min
Avsnitt 5: Kockarnas kamp, Sveriges mästerkock och Toms köttfärs
Vad är det för eländig köttfärs Tom köpt hem som skapar dålig stämning vid matbordet hemma? Måste man prata bebisspråk i mat-tv? Har vi någon framtid med kockar i tv? Ska vi vara med i kockarnas kamp?...
8 Mai 201944min
