195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi
Bella Table2 Sep 2024

195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi

Täydellinen pizzapohja ja salaopinnot Perhossa.


Luvassa ehkä uskomattomin uratarina, mitä me bellat ollaan ruoka-alalta kuultu! Vieraana Jirka Pitkänen, kaupungin kovimman pizzeriatulokkaan perustaja ja aikuisiällä unelma-ammattinsa löytänyt yrittäjä.


Puhutaan huippuravintoloista ja New Yorkin kaduilta saaduista opeista, hyvän pizzan anatomiasta, tärkeimmistä välineistä, misakeittiön musavalinnoista ja siitä, miltä tuntuu avata oma ravintola ja vastata sen saamaan huippusuosioon.


Viikon parhaissa jaetaan ekat vinkit ihanimpiin syysruokiin, arjen kiirehetkiin ja lähi-getawaylle.

Jirkan haastattelu kohdasta 18:00 eteenpäin.

Episoder(271)

269. Kevätkylvöjä, pikalounaita ja raflakuulumisia

269. Kevätkylvöjä, pikalounaita ja raflakuulumisia

Luvassa inspiroivimmat viime viikolta, eli ainakin yksi unelmien lähiloma, kaksi koukuttavaa tuotelanseerausta ja monta ihanaa kevätannosta. Puhutaan Petran pikalasagnesta, täydellisistä grillikasviks...

20 Apr 48min

268. Makutestejä ja mielipiteitä

268. Makutestejä ja mielipiteitä

Tässä jaksossa saatte kattauksen meidän mielipiteitä samalla, kun maistellaan uutuusjuomia ja muita herkkuja. Puhutaan mm. ikääntymisestä, kauneushoidoista, avoimista suhteista, makeutusaineista, mikr...

13 Apr 1h 7min

267. Kuulumisia, kevätkokkailua ja kipeys starter kit

267. Kuulumisia, kevätkokkailua ja kipeys starter kit

Jaksossa kattaus viime aikojen käänteitä pääsiäispöydistä sairaspetiin ja landekeittiöihin. Puhutaan ihanista kevätkokkailuista, copycat-resepteistä, aprillipiloista, täydellisestä croissuannoksesta, ...

7 Apr 1h

266. Pääsiäisinspistä, punssipullia ja kaikki Stokiksen reissusta

266. Pääsiäisinspistä, punssipullia ja kaikki Stokiksen reissusta

Luvassa viime hetken pääsiäisinspistä ja matkaraportti naapurimaasta. Fiilistellään Tukholman smygvåria ja jaetaan reissun ihanimmat annokset, parhaat kirppisvinkit, uudet raflalöydöt ja meidän luotto...

30 Mar 1h

265. Kakkutalkoita, kevätprojekteja ja palautetta Pancholta

265. Kakkutalkoita, kevätprojekteja ja palautetta Pancholta

Kakkutalkoita, kevätprojekteja ja palautetta Pancholta.Tarjolla viime viikon juhlahumua ja kevätkuulumisia. Puhutaan raikkaan kakun kaavasta, toimivasta synttärimenusta, ihanista kasvispiirakoista, pä...

24 Mar 47min

264. Hepuleita, hermolomaa ja unelmien pääsiäinen

264. Hepuleita, hermolomaa ja unelmien pääsiäinen

Luvassa hermolomasta haaveilua ja pääsiäispöytien suunnittelua. Puhutaan leivontaprojekteista, Ruka-reissun parhaista paloista, ihanista juustokohokkaista, uusimmasta valmistuotelöydöstä ja sometilist...

17 Mar 54min

263. Hotelliaamiaiset, naistenpäivä ja kokkihaaveet

263. Hotelliaamiaiset, naistenpäivä ja kokkihaaveet

Aamiaisräntti, naistenpäivä ja kokkihaaveet Perhossa.Mikkien äärellä jaetaan viime viikon parhaita paloja ja otetaan vähän kantaa. Puhutaan kevätaamiaisista, talkoohengestä, hotellibuffeteista, ihanas...

9 Mar 49min

262. ”Pälkäneen Palase” lämminleipäbileet

262. ”Pälkäneen Palase” lämminleipäbileet

Lämminleipäbileet ja maaliskuun arkiruoat Uusimmassa podijaksossa kasa kevättalven ruokainspistä ja kaikki Markun ja Tepon legendaarisista lämminleipäbileistä. Saadaan vieraaksi toinen ”Pälkäneen Pala...

2 Mar 58min

Populært innen Underholdning

papaya
enkel-servering
harm-og-hegseth
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
tore-og-haralds-podkast
konspirasjonspodden
topp-3-med-wold-og-fladseth
big-5-med-nils-og-harald-2
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
hovla
folk-flest-med-linn-og-nils
kjendiscrush-med-sofie-karlstad
nare-venner
vitnemal
gi-meg-alle-detaljene
rss-gammal-maiden
feedback-med-egon-holstad
christine-dancke
rss-brassers