Maku ja Meri13 Mar 2023

Pakotekalapuikkoja vai järvikalapihviä - onko väliä mitä verorahoilla hankitaan?

Mitä merkistystä julkisilla hankinnoilla on lähiruoalle, ympäristölle, tuottajien ja yritysten toimintamahdollisuuksiin? Voiko ajatella, että hankinnoilla on suurempi arvo kuin vain raha? Verovaroja on käytettävä taloudellisesti vastuullisesti, mutta riittääkö se? Pitäisikö vastuullisuutta ja eettisyttä ajatella laajemmin? Onko sillä merkitystä tuleeko kalapuikkojen kala Venäjältä? Tulisiko julkisten hankintojen strategiassa olla myös huoltovarmuusaspekti? Näitä ja vähän muita asioita pengotaan tässä Maku ja meri -jaksossa. Vad är offentliga upphandlingars roll och ansvar gällande närproducerad mat, etik, hållbarhet? Ska man kräva att upphandlingar, förutom att de ska göras ekonomiskt ansvarsfullt, också har ett bredare ansvar för att stödja livsmedelsproduktion i närområdet, bl.a. som en del av strategisk försörjningsberedskap? Det här och lite annat lyfts denna episod av Smak och hav.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(7)

Osa 6 Jottai tarttis tehrä! Nånting borde göras! Poliitikkojen valta ja vastuu, politikernas makt och ansvar.

Tässä jaksossa vieraina kansanedustajat Sandra Bergqvist (RKP) ja Saara-Sofia Sirén (Kok.). Molemmat tunnettuja saariston, Saaristomeren sekä kestävän ja kannattavan elinkeinotoiminnan puolestapuhujia...

31 Mar 202346min

Osa 4. Lähiruoka, tuo ympäristöteko ja elinvoimatekijä

Lähiruoka, tuo ympäristöteko on myös osa elinkeinopolitiikkaa. Maku ja meri pohtii syntyjä syviä. Mitkä ovat saariston ja maaseudun toimintamahdollisuudet? Miten hankkeiden ja projektien uudet ideat s...

25 Jan 202330min

Osa 3. Maku ja meri Kemiönsaarella. Smak och hav i Kimitoön.

Kävimme Kemiönsaarella oppimassa miten poliittisella tahdolla ja hyvällä asenteella voidaan tukea lähiruokaa, kestäävää kehitystä ja paikallista elinkeinoelämää. Kimitoön lärde oss om hur man genom rä...

31 Des 202231min

Maku ja meri Naantalissa. Smak och hav i Nådendal.

Työryhmä Höysti ja Raunio kävi Naantalissa kuulemassa mitä siellä tehdään lähiruuan edistämiseksi. Podcastin vieraana Naantalin kaupungin viestintä- ja kehittämispäällikkö Tiina Rinne-Kylänpää. Smak o...

29 Des 202221min

Maku ja meri 1 jakso: Lähiruokaa ja Itämerihaastetta. Mukana Mikael Höysti ja Tanja Raunio

Maku ja meri podcast kertoo Saaristomeren kestävästä lähiruoasta, sen mahdollisuuksista ja haasteista, eri kanteilta. Podacast on osa Itämerihaastetta ja vuoden 2022 nopeita kokeiluja. Ensimmäisessä...

23 Des 202238min