Konsten att äta mördarsniglar
P4 Dokumentär9 Mai 2025

Konsten att äta mördarsniglar

Sniglarna är rödbruna och slemmiga och käkar upp grödorna i trädgårdarna. Ingenting biter på dem. Kan man inte bara äta upp dem, undrar Bo Sjökvist.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Journalisten Bo Sjökvist sommarjobbar som flygande reporter på P4 Göteborg, sommaren 2024. Ett av de uppdrag han får är att, tillsammans med kocken Anton Nilsson, undersöka om det går att tillaga och äta mördarsniglar.

2024 är ett rekordår för de rödbruna och invasiva sniglarna. De invaderar grönytorna och det råder upprorsstämning bland odlare. Kan de inte göra någon som helst nytta är frågan.

Bo Sjökvist samlar sniglarna och kocken lägger dem i det kokande vattnet. Det är dags för provsmakning och Bo undrar hur han hamnade där.

Dokumentären är gjord 2025.

Reporter: Bo Sjökvist
Producent: Sofia Kottorp
Slutmix: David Hellgren

Episoder(568)

Butler uthyres 2010-01-03 kl. 23.00

Butler uthyres 2010-01-03 kl. 23.00

Han har serverat Marlon Brando och haft kung Karl Gustaf hemma på middag. I kritsträcksrandiga byxor och en nypressad näsduk i fickan på frackjackan har han i 50 år serverat kändisar, politiker och a...

3 Jan 201029min

Teater blanca - mer uttrycksfullt än normalt 2009-12-27 kl. 23.00

Teater blanca - mer uttrycksfullt än normalt 2009-12-27 kl. 23.00

- Vi visar att handikappade är lika bra som alla andra, säger skådespelaren Eva Bergengren. Fjorton skådespelare, var och en med egna unika uttryck, var och en med ett eget, som det kallas, begåvnings...

27 Des 200947min

Jag är adopterad  2009-12-21 kl. 10.00

Jag är adopterad 2009-12-21 kl. 10.00

Pappas näsa och mammas haka, vi söker gemensamma drag i ansiktet på våra biologiska föräldrar. - Men sen då, vad gör du med den här biologiska relationen sedan? säger Jenny som berättar om den snårig...

21 Des 200937min

Jag följer människor ända in i döden 2009-12-13 kl. 23.00

Jag följer människor ända in i döden 2009-12-13 kl. 23.00

Waldemar Bau är läkare, på en avdelning vid Lindköpings lasarett, dit människor kommer för att dö. Det är Waldemars jobb att vara med patienterna, dag för dag, timme för timme, sekund för sekund, in i...

13 Des 200934min

Att rädda en människa  2009-11-29 kl. 23.00

Att rädda en människa 2009-11-29 kl. 23.00

Evin 19 år som precis ska flytta in i en egen lägenhet efter att i många år ha flyttat runt mellan olika familjehem och institutioner. Evin kom till Sverige som tolvåring och som tonåring hamnade hon ...

29 Nov 200941min

Att leva när man vet att man snart ska dö 2009-11-22 kl. 23.00

Att leva när man vet att man snart ska dö 2009-11-22 kl. 23.00

När Charlotte Sinding väntade sitt första barn upptäcktes tumören i levern. Det var tidigt i våras. Kort efter att Sixten föddes fick hon veta att hon hade några få månader kvar att leva. Hur blir liv...

22 Nov 200935min

Hockeyföräldrar 2009-11-09 kl. 11.00

Hockeyföräldrar 2009-11-09 kl. 11.00

Den enda skillnaden mellan en hockeymamma och en pitbull är läppstift, säger den amerikanska politikern Sarah Palin. Och en likhet mellan mig och Sarah Palin är att vi båda är hockeymammor. Hur skall ...

9 Nov 200930min

"På måndag ska jag föda barn..." 2009-10-18 kl. 23.00

"På måndag ska jag föda barn..." 2009-10-18 kl. 23.00

Det är en solig måndag i maj, och Therese Lundqvist känner sig trött men i övrigt som vanligt. Ett rutinbesök hos mödravårdscentralen visar att blodtrycket är högt. På gränsen till för högt. Åk hem o...

18 Okt 200935min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
aftenpodden-usa
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
lydartikler-fra-aftenposten
min-barneoppdragelse
grenselos
wolfgang-wee-uncut
synnve-og-vanessa
frokostshowet-pa-p5
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-dannet-uten-piano
fladseth
alt-fortalt
198-land-med-einar-trnquist
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem