Konsten att äta mördarsniglar
P4 Dokumentär9 Mai 2025

Konsten att äta mördarsniglar

Sniglarna är rödbruna och slemmiga och käkar upp grödorna i trädgårdarna. Ingenting biter på dem. Kan man inte bara äta upp dem, undrar Bo Sjökvist.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Journalisten Bo Sjökvist sommarjobbar som flygande reporter på P4 Göteborg, sommaren 2024. Ett av de uppdrag han får är att, tillsammans med kocken Anton Nilsson, undersöka om det går att tillaga och äta mördarsniglar.

2024 är ett rekordår för de rödbruna och invasiva sniglarna. De invaderar grönytorna och det råder upprorsstämning bland odlare. Kan de inte göra någon som helst nytta är frågan.

Bo Sjökvist samlar sniglarna och kocken lägger dem i det kokande vattnet. Det är dags för provsmakning och Bo undrar hur han hamnade där.

Dokumentären är gjord 2025.

Reporter: Bo Sjökvist
Producent: Sofia Kottorp
Slutmix: David Hellgren

Episoder(566)

Livet i ny förpackning 2008-08-12 kl. 07.00

Livet i ny förpackning 2008-08-12 kl. 07.00

- Det är som om folk käkat glosoppa till middag! Nicole är 30 plus. Biologiskt har hon bara varit kvinna i ett drygt år. Nu söker hon jobb och livspartner. Men det är inte helt enkelt. Hur blev livet ...

12 Aug 200841min

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

Inger är 76 år men tror det bara själv när hon ser sig i spegeln. Det går inte att fånga tiden. Ingen kommer undan. Och det kan gå hisnande fort. Hur är det att vakna upp som gammal när man nyss var ...

27 Jul 200841min

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

Inger är 76 år men tror det bara själv när hon ser sig i spegeln. Det går inte att fånga tiden. Ingen kommer undan. Och det kan gå hisnande fort. Hur är det att vakna upp som gammal när man nyss var ...

27 Jul 200841min

Pauliström 2008-07-20 kl. 21.00

Pauliström 2008-07-20 kl. 21.00

Jag valde inte Pauliström - snarare tvärtom. Men det tog inte lång tid i den lilla bortglömda bruksorten innan jag insåg att här fanns något att berätta. Människors livsglöd och kamplusta förvånade ...

20 Jul 200833min

Åmsele 20 år efter morden 2008-07-06 kl. 21.00

Åmsele 20 år efter morden 2008-07-06 kl. 21.00

Det har nästan som om Åmsele varit krigsbelägrad efter morden 1988... Innvånarna på orten har plågats av både sorg och ett stort tryck från allmänheten och pressen sen den natten då Juha Valjakkala mö...

6 Jul 200839min

Pinnochio flyttar till Borås 2008-06-01 kl. 21.00

Pinnochio flyttar till Borås 2008-06-01 kl. 21.00

En före detta pressfotograf som tillbringat hundratals nätter med Andy Warhol. En direktör som gjort sig en förmögenhet på damunderkläder. En världsberömd amerikansk skulptör från Walla Walla. De tre ...

1 Jun 200848min

Sambafotboll i Ytterhogdal  2008-05-25 kl. 21.00

Sambafotboll i Ytterhogdal 2008-05-25 kl. 21.00

Tomas och hela Ytterhogdal tar emot brassarna med öppna armar - för byn behöver ungdomar, och fotbollslaget YIK vill tillbaka till fornstora dagar i division 3. I P4-dokumentären Sambafotboll i Ytterh...

25 Mai 200840min

"When Blue turns to Grey"  2008-05-11 kl. 22.00

"When Blue turns to Grey" 2008-05-11 kl. 22.00

Svenska Anna levde i slutet av 60-talet tillsammans med en av den tidens största rockikoner, gitarristen Brian Jones, grundaren av bandet Rolling Stones. På en sekund ändrades unga Annas liv och framt...

11 Mai 200842min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
aftenpodden-usa
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
lydartikler-fra-aftenposten
alt-fortalt
wolfgang-wee-uncut
grenselos
rss-dannet-uten-piano
min-barneoppdragelse
fladseth
frokostshowet-pa-p5
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
synnve-og-vanessa
rss-frekvens-med-anine-olsen
opptur-med-annette-og-ingeborg