004. En introduktion till olika fetter och deras hälsopåverkan

I veckans avsnitt börjar vi med att diskutera en ny studie som tittat på skillnaden i blodsocker mellan sockerfri och vanlig mörk choklad. Vi kommer också in på diskussioner kring flavonoider, fiber, processande och marknadsföring.

Efter det så tar Linnea med oss på en tur bland alla olika typer av fettsyror som vi får i oss via kosten. Du får lära dig lite om i vilka livsmedel de vanligen finns, vilken effekt de har på din hälsa och lite kring alla de kontroverser som finns kring fetternas betydelse.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

• 00:00:00 Choklad med sötningsmedel påverkar blodsockret mindre än choklad med socker
• 00:22:18 En introduktion av olika fetter och deras påverkan på vår hälsa