029. En introduktion kring protein med extra fokus på protein vid träning

029. En introduktion kring protein med extra fokus på protein vid träning

Protein är ämnet för dagen i veckans Hälsoveckan by Tyngre. Linnea Bärebring är tyvärr frånvarande det här avsnittet men vi har bra förstärkning ifrån dietist Filip Wattström som hjälper oss att lyfta fram det som vi anser vara det viktigare kring protein och träning.

Filip är förutom dietist även nuvarande svensk mästare i klassisk bodybuilding och har därför haft ett långvarigt intresse kring hur kosten, och då särskilt protein, kan påverka resultaten vid styrketräning.

I det här avsnittet går vi igenom allt ifrån vad protein är för någonting, hur stor det rekommenderade intaget är för olika grupper, om det finns någon betydelse kring om proteinet är fullvärdigt eller inte och vad man kan tänka kring protein när det gäller ens egen kosthållning samt tillagning av mat.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Protein och träning med Filip Wattström
  • 00:03:23 Lite om Filips bakgrund
  • 00:05:28 Dagens ämne är protein med fokus på protein och träning
  • 00:07:53 Äldre kan ha svårt att få i sig tillräckligt med protein men för resten är det ovanligt med brist
  • 00:10:44 Proteinbehovet är större för de som idrottar
  • 00:13:21 Finns det ett förhöjt proteinbehov även för konditionsidrottare?
  • 00:16:41 Kolhydratintaget är viktigt för maximal prestation och det kan påverkas negativt av ett för högt proteinintag
  • 00:19:41 Behöver man inta protein i nära anslutning till träningen?
  • 00:20:33 Vad är BCAA och EAA?
  • 00:23:33 Är det bättre att sprida ut proteinintaget över hela dygnet?
  • 00:32:06 Kvalitén på proteinet spelar ingen större roll i normala sammanhang
  • 00:36:58 Allt protein räknas till ditt totala proteinintag
  • 00:38:34 Olika proteinkällor är olika potenta på att maximera proteinsyntesen akut
  • 00:44:30 Proteinintaget kring en tävlingsförberedelse
  • 00:49:45 Hur påverkar tillagningen proteinet?

Episoder(205)

205. Vårt sötsug verkar inte påverkas av hur mycket sött vi äter

205. Vårt sötsug verkar inte påverkas av hur mycket sött vi äter

Årets första avsnitt fokuserar till stora delar på en väldigt väl utförd studie där man undersökt om människors tycke för söta livsmedel kan öka eller minska beroende på om de äter mer eller mindre söt mat. I en 10 månader lång studie kallad "The Sweet Tooth Trial" fick deltagare äta olika dieter med stor skillnad i hur stor andel av maten som var söt. Före, under tid och efter testade man både om deltagarnas tycker för olika söta livsmedel förändrades och om deltagarna själva valde mer eller mindre söt mat. Väldigt kort diskuteras även ett kort inslag i Sveriges Radio där rubriken inte riktigt återspeglade innehållet i inslaget. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:03:15) Energidrycker ger inte energi, de gör dig alert (00:07:26) Kan man påverka sitt sötsug genom att mer eller mindre söt kost i sex månader?

6 Jan 52min

204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

Denna vecka diskuterar vi berikning med vitaminer och mineraler i vår kost där vi utgår ifrån ett aktuellt exempel i USA där Kalifornien efter nyår tvingar företag som säljer majsmjöl eller produkter med majsmjöl att berika den med folsyra. Det har sedan 90-talet varit lag på att vetemjöl ska berikas med folsyra men i Kalifornien har man sett att det finns en grupp med människor från framför allt Sydamerika som främst konsumerar majsmjöl. Vid brist på vitamin B9 så ökar risken för att spädbarn ska födas med en defekt på ryggmärgen. Genom att berika även majsmjöl med Folsyra så är målet att minska på antalet barn med denna defekt. Ämne nummer två är en studie där man har jämfört effekterna av vassleprotein mot ett veganskt protein vid styrketräning över 12 veckor. 44 personer som sen tidigare inte var vana vid styrketräning fick genomföra ett styrkeprogram för benen samtidigt som de intog 45 gram extra protein varje dag. Resultatet visade på likvärdiga resultat för båda grupperna oavsett typen av proteinpulver. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:06:55) Berikning med folsyra i olika typer av mjöl (00:33:33) Veganskt protein fungerar likvärdigt med vassle när proteinintaget är högt

30 Des 202549min

203. Vad händer om typ 2 diabetiker byter lightläsk mot vatten?

203. Vad händer om typ 2 diabetiker byter lightläsk mot vatten?

I veckans inför julenavsnitt så nöjer vi oss med en kort diskussion kring en ny studie där man bett personer med typ 2 diabetes att sluta dricka lightläsk och istället börja dricka vatten. Det är en stor studie med 180 deltagare som varade i ett halvår där hälften av deltagaren fick lightdrycker att dricka varje dag medan den andra hälften fick vatten istället. Resultatet visade minimala skillnader mellan grupperna där de två skillnaderna som var statistiskt signifikanta var till fördel för gruppen som fick fortsätta dricka lightdryck. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:03:08) Vad händer om typ 2 diabetiker slutar dricka lightläsk och istället väljer vatten?

23 Des 202528min

202. Artikel i BMJ diskuterar dålig medicinsk information från influensers

202. Artikel i BMJ diskuterar dålig medicinsk information från influensers

I avsnitt 202 av Hälsoveckan diskuteras fetmamediciner och dålig medicinsk information från influensers på sociala medier. Först ut i diskussionen är fetmamedicinerna då Eli Lilly publicerat en pressrelease med de första resultaten från en fas 3 studie med retatrutide. Medicinen visade på en stor viktnedgång och betydande förbättringar för personer med obesitas och knäartros. Drygt tio procent av personerna blev helt smärtfria och den genomsnittliga viktnedgången var runt 24 procent för deltagarna. Nästa ämne som diskuteras är en artikel i BMJ med titeln "Responding to public health challenges of medical advice from social media influencers". Artikeln handlar om olika typer av bias som författaren tror är orsaken till varför det delas så mycket dålig information kring hälsa och medicin på sociala medier. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:01:25) Eli Lilly berättar om fas 3 resultat för deras framtida fetmamedicin vid knäartros (00:13:43) En insändare i BMJ tittar på vad som orsakar dålig medicinsk information från influensers

16 Des 202554min

201. Människors mat och träningsvanor blir sämre och sämre

201. Människors mat och träningsvanor blir sämre och sämre

Denna vecka diskuterar Jacob och Erik två nyheter från veckan som gått. Först ut är en ny analys av datan från Surmount-4 där man tittat på hur olika riskmarkörer förändras efter att människor slutar med fetmamediciner. Efter det så får du höra lite om resultaten från NORMO 2025 som är ett gemensamt nordisk samarbete där man tittat på livsstilsvanor i de olika nordiska länderna. Man har frågat några tusen deltagare om deras kostvanor, motionsvanor, bruk av alkohol och nikotin samt deras nuvarande längd och vikt. Resultatet visar på en tydlig försämring av människors livsstil överlag sedan 2014. Du kan läsa hela rapporten här om du vill veta mer än det som vi tar upp, NORMO 2025 – Nordic Monitoring 2014–2024. Till det här avsnittet finns det flera tabeller och diagram som du kan titta på publicerade i ett inlägg på Hälsoveckan by Tyngres Instagramkonto. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:03:34) Sambandet mellan viktnedgång och hälsoeffekter med fetmamedicinerna (00:22:55) Svenskarnas kost och träningsvanor blir sämre och sämre (00:42:18) Vad föreslår man som försök till åtgärder? (00:46:50) Beslut kring subventionering av obesitasläkemedel skjuts fram

9 Des 202548min

200. Det finns ingen bevisad koppling mellan tarmfloran och autism

200. Det finns ingen bevisad koppling mellan tarmfloran och autism

Ämnet för den här veckan är en artikel i tidskriften Neuron med titeln Conceptual and methodological flaws undermine claims of a link between the gut microbiome and autism. Som titeln på artikeln avslöjar så visar författarna till artikeln att det idag inte finns några bra belägg för att tarmfloran påverkar risken för autism eller autismsymptom. Författarna visar det här både genom att visa att det inte finns någon anledning att tro att andelen personer på autismspekrat har förändrats nämnvärt över tid och genom att visa att de studier som påstår sig ha visat en länk har stora metodologiska problem. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om Alex kärlek till kycklingkorv (00:02:12) Det finns ingen bevisad länk mellan tarmfloran och autism (00:05:05) Andelen människor som har autistiska drag har sannolikt inte ökat över tid (00:13:47) Tre typer av studier som påstås ha visat på en koppling mellan tarmfloran och autism (00:20:31) Djurstudier trots att möss inte har autism (00:23:02) Interventionsstudier på människor med autism

2 Des 202537min

199. Lancet släpper en artikelserie kring ultraprocessad mat

199. Lancet släpper en artikelserie kring ultraprocessad mat

Jacob och Erik diskuterar denna vecka en artikelserie i tidskriften Lancet kring ultraprocessad mat. I tre delar diskuterar de både hälsoeffekterna och vad de anser att man ska göra för att påverka utvecklingen politiskt. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:04:10) Negativa resultat för semaglutid mot Alzheimers (00:05:52) Lancet släpper en artikelserie om ultraprocessad mat

25 Nov 202535min

198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först en ny etikett för livsmedel som kallas för Non-UPF, dvs icke ultraprocessad. Funktionen är likt nyckelhålsmärkningen på det viset att livsmedel måste uppfylla vissa kriterier för att kunna få etiketten. Däremot verkar det också som att företagen behöver betala en peng till certifieringsföretaget för att deras produkt ska få bära etiketten. Det är också så att den första versionen av kriterier för att något ska få kalla sig för Non-UPF faktiskt också inkluderar saker som inte anses som ultraprocessat enligt den mer etablerade NOVA-definitionen. Senare i avsnittet diskuteras även en artikel i Nature News med titeln "How much protein do you really need? What the science says" som fokuserar på den proteinhype som förekommer på sociala medier just nu och vad forskningen säger kring vad vi behöver få i oss och vilka nivåer på intaget som troligen är mer optimalt. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:04:21) Märkning för att certifiera att livsmedel inte är ultraprocessade (00:21:36) Nature news skriver om proteinhypen på sociala medier

18 Nov 202536min

Populært innen Helse

hvordan-har-du-det-mann
fastlegen
rss-gukild-johaug
psykodrama
lydartikler-fra-aftenposten
leger-om-livet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
foreldreradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
hjernesterk
rss-garne-damer
helsetipspodden
g-punktet
hverdagspsyken
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
hormonelle-frida
rss-baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
sinnsyn
klimaks