225: Vi svarer på spørsmål fra lytterne
Book billetter til en helt fantastisk smaking fra Burgund av årgang 2023 på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene:https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Guigalhttps://www.dn.no/smak/vin/lopez-de-heredia-vina-tondonia-gran-reserva/4-1-215558https://www.dn.no/smak/vin/guigal-saint-joseph-vignes-de-lhospices/4-1-238450Til menyhttps://www.dn.no/smak/vin/pol-roger-rich-demi-sec/4-1-234632https://www.dn.no/smak/vin/ch-messile-aubert/4-1-231222https://www.dn.no/smak/vin/malvira-birbet-spumante/4-1-120334https://www.dn.no/smak/vin/dunn-napa-valley-cabernet-sauvignon/4-1-253047https://www.dn.no/smak/vin/corison-cabernet-sauvignon/4-1-249563https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Etienne+sandrinhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Julien+prelat Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10 Dec 21min
224: Vin til julematen 2025 - De beste vin og drikkekombinasjonene til alle julerettene
Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsC00:05:28:01 RakfiskLuis Perez Fino Andre Clouet 2014Edel sider00:08:03:19 SildEdel siderGusbourne Blanc de Blanc 2020 00:11:50:08 Røkt pinnekjøttClusserath Goldtropchen Feinherb 2023Nik Weiss old wines 2024 magnum 00:13:13:09 Urøkt pinnekjøttRoc puynormond 2000Barbera chiara Boschis 2023Clouet Dream vintage 201400:15:31:14 RibbeTil rødkålCos Frappato 2024Land of saints 2023Weinert Montfleury pinot 2024Til surkålZiliken Riesling 202000:18:55:00 LutefiskCh. Rochemorin 202200:19:52:19 TorskOka aligoté 2024Huber Breisgau 202300:22:05:07 ViltkjøttGuigal Vignes de Hospice 2022Crozes Graillot 2022Saint Andre Syrah 2024 Verset Cornas 2021 00:25:50:10 KalkunRyan DeovletArlaud Oka pinot 202300:26:52:09 DesserterRiskremBringebærlandetIsvinDessertvinJuice Til karamellpudding Selvapiana Vin Santohttps://www.dn.no/smak/vin/selvapiana-vin-santo-del-chianti-rufina/4-1-155944Felsina Vin SantoFontodi vin Santo MultekremGeil rieslaner Tokaji 00:29:33:12 Alkoholfrie alternativerStrauchSiderene til Merete:Eiane Gard Fyndig 2023Attåt Sider Eple og BringebærÅkre Edel Sider Metode Tradisjonell 2019 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
3 Dec 30min
223: Vin-julegaver (Send denne episoden til venner og familie)
Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCMusserendehttps://www.dn.no/smak/vin/legras-haas-grand-cru-blanc-de-blancs/4-1-246200Gratien 2008https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Rochet&sort=wtestdd&type=Musserende%5C%20vinhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Sandrin&sort=wtestdd&test_date=mHvitvin Collardothttps://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-malterdinger-chardonnay/4-1-252842https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-redoma-branco/4-1-246286https://www.dn.no/smak/vinsok?q=11253205Rødvin https://www.dn.no/smak/vin/dom-du-clos-frantin-vosne-romanee/4-1-214867Winert Pinot noirbiondi santiCh. Potensac 2012 Dessertvin Egge Gård Iseple https://www.dn.no/smak/vin/vinsanto-by-gaia/4-1-252074https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Bringeb%C3%A6rlandethttps://www.dn.no/smak/vin/gluhwein/4-1-250727Hetvin https://www.dn.no/smak/vin/maynards-colheita/4-1-251209https://www.dn.no/smak/vin/maynards-colheita/4-1-251212https://www.dn.no/smak/vin/maynards-40-yo-tawny-port/4-1-239352https://www.dn.no/smak/vin/grahams-single-harvest-tawny/4-1-253021https://www.dn.no/smak/vin/grahams-10-years-old-tawny/4-1-253014RestauranterLa Tour d´ArgentRenaaHermetikken VaremottaketKolonialenLe Benjamin ArakatakaNektar Vintage Kitchen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
26 Nov 23min
222: Ekstra episode! Spesiallansering - Bordeaux og moden vin
Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene som anbefaler:https://www.dn.no/smak/vin/test-av-arets-bordeaux-slipp-pa-polet/2-1-1902601 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
25 Nov 12min
221: Hvordan blir man Master of Wine? Prat med Tone Veseth Furuholmen
Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene som anbefaler: https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-redoma-branco/4-1-246286https://www.dn.no/smak/vin/pormenor-branco/4-1-250039https://www.dn.no/smak/vin/gaia-thalassitis-assyrtiko/4-1-247008https://www.dn.no/smak/vin/thymiopoulos-xino-maverick/4-1-243204https://www.dn.no/smak/vin/tetramythos-muscat-sec-nature/4-1-247879https://www.dn.no/smak/vin/tetramythos-malagousia-nature/4-1-247880 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
20 Nov 42min
220: Vin til ragu og gryteretter
Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noFiskegryte:https://www.dn.no/smak/vin/baron-de-brane-blanc-2021/4-1-200887https://www.dn.no/smak/vin/p-a-larsen-pessac-leognan/4-1-229362Coq au vin hvithttps://www.dn.no/smak/vin/rolet-arbois-chardonnay/4-1-243732https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-breisgau/4-1-246265Coq au vin rødhttps://www.dn.no/smak/vin/matrot-volnay-1er-cru-santenots/4-1-230592https://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-bourgogne-rouge/4-1-242497Oksehaleraguhttps://www.dn.no/smak/vin/jacopo-biondi-santi-sassoalloro/4-1-236982https://www.dn.no/smak/vin/chianti-classico-lamole-straw/4-1-161704https://www.dn.no/smak/vin/fontodi-filetta-lamole-chianti-classico/4-1-235283Oksekjake https://www.vinmonopolet.no/p/12799701https://www.dn.no/smak/vin/terre-di-san-leonardo/4-1-250302Bolognese på vilthttps://www.dn.no/smak/vin/jl-chave-mon-coeur-cotes-du-rhone/4-1-249158https://www.dn.no/smak/vin/dom-saint-andre-syrah/4-1-249287Salsicciaraguhttps://www.dn.no/smak/vin/cos-frappato/4-1-247874https://www.dn.no/smak/vin/e-pira-chiara-boschis-dolcetto-dalba/4-1-249237Boeuf Bourgognehttps://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-bourgogne-rouge/4-1-242497https://www.dn.no/smak/vin/bourgogne-pinot-fin/4-1-226219 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
12 Nov 28min
219: Guigal - En av de største og beste produsentene i Rhône
Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noGuigalhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=guigal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
5 Nov 33min
218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!
Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noTre gode pinotkjøp: Weinert Montfleury Pinot Noir Reserve 2024Chartron et Trébuchet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2023Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2023Champagne: Alfred Gratien Brut Millesime Limited Edition 2008Mosel: Max Kilburg https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kilburg&sort=wtestdd&year=2024Rheinhessen: Keller https://www.dn.no/smak/vin/keller-nierstein-riesling-kabinett/4-1-252157Tyskland: Bernhard Huberhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Huber&sort=wrated&test_date=mCalifornia: Ridgehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Ridge&sort=wrated&test_date=mSonoma: Kistler https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kistler&sort=wrated&test_date=mSlovenske boblerhttps://www.dn.no/smak/vin/zlati-gric-penina-bela-brut/4-1-251126Hvitt godt burgundkjøp: https://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-aligote/4-1-250844Champagne: Prélathttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Pr%C3%A9lat&sort=wrated&test_date=mBurgund: Mugnier https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Mugnier&sort=wrated&test_date=mPiemonte: Giacomo Conternohttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Giacomo%20conterno&sort=wrated&test_date=mBurgundprodusent Bacelet-Monnot : https://www.dn.no/smak/vinsok?q=monnot&sort=wrated&test_date=mSider : https://www.dn.no/smak/vin/harding-sideri-raud-harding/4-1-251697 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
4 Nov 19min
