#48 – Moden vin del 2: Er denne “1988-vinen” fra Sovjetunionen ekte?
BAK FLASKEN24 Mars

#48 – Moden vin del 2: Er denne “1988-vinen” fra Sovjetunionen ekte?

🎙️ #47 – Moden vin del 2: Er denne egentlig fra 1988?

Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.com


I denne episoden av Bak Flasken samles jeg, Espen Hermansen og Ove Svendsen i Krysset til Ove og Ypper – for å fortsette reisen inn i moden vin.


På bordet står en vin som vekker både nysgjerrighet og skepsis:

Milestii Mici Vintage Traminer 1988.


En vin som på papiret skal være over 35 år gammel – men til en pris på bare 263 kroner. Det får oss til å stoppe opp.


👉 Kan dette faktisk stemme?

👉 Hva kjennetegner egentlig moden vin?

👉 Og hvordan avslører man om noe ikke helt henger på greip?


Gjennom smaking, diskusjon og ærlige refleksjoner går vi i dybden på både smak, struktur og historien bak vinen. For når noe virker for godt til å være sant i vinverden – så er det ofte nettopp det.


Dette er en episode om nysgjerrighet, skepsis og ekte vinhåndverk.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(48)

#47 – Allison Mellemstrand fra USA/Norge – Vinner av Young Wine Award 2026

#47 – Allison Mellemstrand fra USA/Norge – Vinner av Young Wine Award 2026

Episode 47 – Allison MellemstrandØnsker du samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comAllison er halvt norsk, oppvokst i USA, og havnet nesten tilfeldig i Bergen. Nå, bare 23 år gammel, har hun a...

17 Mars 1h 6min

#46 - Moden vin del 1. Ekspertsmaking av 60 til 70 år gammel champagne Taittinger

#46 - Moden vin del 1. Ekspertsmaking av 60 til 70 år gammel champagne Taittinger

60 til 70 år gammel champagne. Er den fortsatt godØnsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comI denne episoden åpner jeg en helt spesiell flaske. En Taittinger som er rundt 60 til 70 å...

10 Mars 19min

#45 - Thor Oddvar Havn - Pommelier og Sommelier - Norsk sider på sitt beste

#45 - Thor Oddvar Havn - Pommelier og Sommelier - Norsk sider på sitt beste

Episode 45 – Thor Oddvar HavnTa kontakt for samarbeid: c.sorensen@outlook.com eller 41681760I denne episoden møter jeg Thor Oddvar Havn – pommelier, sommelier og en av Norges fremste siderstemmer.Vi s...

3 Mars 58min

#44 – Julepodkast spesial – julehjelp fra Merete Bø, Heidi fra Pievino og Oste Arvid

#44 – Julepodkast spesial – julehjelp fra Merete Bø, Heidi fra Pievino og Oste Arvid

EpisodeinfoOppsummertMerete Bø:Løyrom med flatbrød, litt rømme, syltet løk og dill. En fantastisk og litt annerledes forrett som føles ny og frisk. Serveres gjerne med litt champagne.Stilton ost samme...

15 Dec 202531min

#43 – Kjetil Krogstad - Fra russisk vinreklame til blindsmaking i Bergen

#43 – Kjetil Krogstad - Fra russisk vinreklame til blindsmaking i Bergen

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comI denne episoden får jeg besøk av mannen som sprer mer glede enn de fleste – selv før morgenkaffen. Kjetil Krogstad, kjent fra In...

10 Dec 202526min

#42 – Akevittens Hemmeligheter med Atle Minothi

#42 – Akevittens Hemmeligheter med Atle Minothi

Episode info:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comI denne episoden får jeg besøk av akevittambassadør Atle Minotti fra Anora, og sammen tar vi en smakfull reise gjennom norsk a...

2 Dec 202556min

#41 -  20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen

#41 - 20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen

Episodens store drikkeguide oppsummert:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comHer er noen tips du kan ta med deg, bruk gjerne vinmonopolet sine ansatte til hjelp på hva som er til...

25 Nov 202532min

Populärt inom Utbildning

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
historiepodden-se
det-skaver
alska-oss
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
roda-vita-rosen
johannes-hansen-podcast
allt-du-velat-veta
sektledare
rss-viktmedicinpodden
not-fanny-anymore
i-vantan-pa-katastrofen
sa-in-i-sjalen
rss-max-tant-med-max-villman
rss-basta-livet
rss-sjalsligt-avkladd
sex-pa-riktigt-med-marika-smith
rss-pa-insidan-med-bjorn-rudman
rss-ar-det-rimligt