Bolin på Bokmässan bjuder på Husmanskost med Stefan Ekengren

Dagens kock, Stefan Ekengren, besöker Gunnar Bolin i podden "Bolin på Bokmässan och berättar att en INTE behöver frysa laxen innan en gravar den.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Och det pratas om ärtsoppa, kålpuddning och pölsa.

Häng med i podden "Bolin på Bokmässan", som ersätter Lundströms Bokradio när Marie Lundström är sjuk.