Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus

Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Elsker melk og egg!
2:08 Økologisk melk
5:32 Uetisk å drikke melk?
6:52 Ikke uetisk med melk eller egg
7:40 Foie Gras og tvangsforing
9:23 Smaker egg forskjellig?
10:42 Ørneegg = Afrodisiak?
12:53 Ikke spis rå eggehvite
17:04 Snackside med eggehvite!
18:34 Hjemmelaget med is med egg
19:57 Det fantastiske egget
21:26 Kolesterol
27:26 Hardkokt vs Bløtkokt egg
31:29 Egget - fantastisk produkt!
32:12 Sjekk om egget er gammel
35:28 Vi drakk mye mer melk før
42:19 - Skjønner veganere, ikke vegetarianere
44:12 Vegetarianere og kjøttet
50:45 Melkesukker
54:30 Pasteurisering av melk
56:55 Homogenisering av melk

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Avsnitt(833)

#769 - Aage Sivertsen | Cuba Spesial

#769 - Aage Sivertsen | Cuba Spesial

Wolfgang Wee Uncut #769 - Aage G. Sivertsen er forfatter. 0:00 Cuba 3:54 Drivstoffkrise 9:00 Avlytting 13:40 Cubas historie 18:00 Guantanamo 22:00 Fidel Castro 26:00 Emigrasjon 27:50 Grisebukta 28:24 ...

30 Apr 56min

#768 - Bengt-Are Barstad | Hvordan overleve 2000 døgn i villmarken

#768 - Bengt-Are Barstad | Hvordan overleve 2000 døgn i villmarken

Wolfgang Wee Uncut #768 - Bengt-Are Barstad er villmarking, foredragsholder og eventyrer som har levd sammenhengende ute i norsk natur siden 2019. Han er kjent for prosjektet «2000 dager ute», der han...

29 Apr 2h 9min

#767 - Marit Kolby & Marianne Sæbø | Kalorimyten, Fedme, Sol, Slankesprøyter +++

#767 - Marit Kolby & Marianne Sæbø | Kalorimyten, Fedme, Sol, Slankesprøyter +++

Wolfgang Wee Uncut #767 - Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Marianne Sæbø er skribent og samfunnsdebattant i ordskiftet om vekt, mat og helse. 0:00 So...

27 Apr 2h 33min

#766 - Nicolai Prydz | Telenor i Myanmar: Slik skjulte norske politikere sannheten

#766 - Nicolai Prydz | Telenor i Myanmar: Slik skjulte norske politikere sannheten

Wolfgang Wee Uncut #766 - Nicolai Prydz er gründer og forfatter, og aktuell med boken "Forrådt av Norge" om Telenor-skandalen i Myanmar.Kjøp boken her: https://www.norli.no/boker/dokumentar-og-fakta/h...

23 Apr 1h 34min

#765 - Marius Reikerås | Norsk korrupsjon, elitens bunnløse nepotisme og den nye smittevernloven

#765 - Marius Reikerås | Norsk korrupsjon, elitens bunnløse nepotisme og den nye smittevernloven

Wolfgang Wee Uncut #765 - Marius Reikerås er jurist, skribent og var prosessfullmektig i en av sakene nordsjødykkere førte mot staten. 0:00 Ellevill respons på forrige episode 3:30 Dykkersaken 3:50 Dy...

21 Apr 2h 10min

Sløserådet #2 - Mímir Kristjánsson, Are Søberg | Alkohol, Bensin, Moms, Tog, OL, Sykefravær, Regjeringskvartalet

Sløserådet #2 - Mímir Kristjánsson, Are Søberg | Alkohol, Bensin, Moms, Tog, OL, Sykefravær, Regjeringskvartalet

Wolfgang Wee Uncut #764 - Mímir Kristjánsson er Stortingsrepresentant for Rødt. Are Søberg er mannen bak Sløseriombudsmannen i Norge. 0:00 Mimirs PR-håndtering 2:00 Rødts reaksjon 4:00 Forholde seg ...

20 Apr 1h 37min

#763 - Caspar Seip | Veien ut av uro (en praktisk guide)

#763 - Caspar Seip | Veien ut av uro (en praktisk guide)

URO #5 | Wolfgang Wee Uncut #763 - Caspar Seip er urolærer, psykoterapeut og fysioterapeut. 0:00 Optimalisering 8:43 Frykten for livet 11:00 Jeg er ikke livet mitt 18:00 Vonde følelser30:48 Let etter ...

17 Apr 2h 9min

#761 - Axel Vindenes | Epstein & Den Dype Staten (Svenske Sausen), Wallenberg, Hemmelige ordener,Flat Earth, Drager, Arkitekturopprøret, Antarktis, Tartaria,Fake Panda, Nummerologi

#761 - Axel Vindenes | Epstein & Den Dype Staten (Svenske Sausen), Wallenberg, Hemmelige ordener,Flat Earth, Drager, Arkitekturopprøret, Antarktis, Tartaria,Fake Panda, Nummerologi

Wolfgang Wee Uncut #761: Axel Vindenes er kunstner og artist i Kakkmaddafakka. 0:00 Start 0:51 Har du ikke privatsjåfør? NAV SIN FEIL 2:08 Dehydrert av vann 5:00 Spådde at Terje Rød-Larsen satt midt ...

15 Apr 2h 52min

Populärt inom Komedi

mellan-himmel-och-jord-med-jlc
alex-sigges-podcast
den-som-skrattar-forlorar-podcast-2
ursakta
filip-fredrik-svarar
hogt-i-tak-2
jocke-jonna-sanningen-maste-fram
gynning-berg
alla-andra-kan-ga-hem
skaringer-nessvold
alla-goda-ting-ar-tre
rss-vafalls
hor-har
killradet
rss-vastgotapodden
wahlgren-wistam
mardromsgasten
bygga-at-idioter
flashback-forever
rss-alla-goda-ting-ar-tre