189: 15 minutes of Fiskebäckskil
En trea whisky14 Nov 2023

189: 15 minutes of Fiskebäckskil

DEN HÄR HUMMERN ÄR KALL! David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv.
Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen.
Eller som Patrik Barkevall skulle sagt: SVIN!
Veckans destilleri 12" remix är Oban, upphittat i western highlands och David kommer med en ny lek!

SPECIAL RELEASES ÄR INTE SINGLE CASKS – OKEJ?!?!
Jeroen och Mathias ber verkligen om ursäkt…!

Vad var det i glaset?
En himla massa High Coast, helt galet! Mathias körde Berg batch 1:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg
Jeroen hade High Coast 63, okänt batchnummer men vi länkar vi batch 4:
https://www.highcoastwhisky.se/produkter/63-batch-4
David hade hela High Coasts core range i denna nya stiliga box:
https://www.highcoastwhisky.se/produkter/the-origins-box
På bolaget hittar man den här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8588704/

Fiskebäckskil, en kärlekshistoria
Brygghuset i Fiskebäckskil, ett riktigt magiskt ställe:
https://www.brygghusetkrog.se/
Hotellet (eller de båda hotellen, om man ska vara petig):
https://www.brygghusetkrog.se/hotell/
Lite lite lite om vad som finns i whiskyväg, Reine som driver Brygghuset är mannen i mitten:
https://www.brygghusetkrog.se/whisky/

Den Littlemill David provade som verkligen inte förtjänar de 85 poäng som är snittet i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86087/littlemill-08-year-old

Veckans destilleri, 12 inch remix: Oban!
Galet, Diageo har tydligen en egen hemsida för Oban!
https://www.obanwhisky.com/
Se också:
https://www.malts.com/en-gb/distilleries/oban
Här kan man se hur destilleriet ligger mitt i stan:
https://www.prnewswire.com/news-releases/oban-scotch-whisky-welcomes-you-home-to-its-tiny-coastal-town-in-new-postcards-from-oban-campaign-301273919.html
Lite om destilleriets historia:
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/oban.html
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1884/oban/
Enligt uppgift här ska malten hålla 1–2 ppm:
http://whiskycyclist.weebly.com/oban-distillery.html
Eller kanske 2–3 ppm? Se här:
https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/scotch-whiskey/oban-unique-highland-whisky/

Leken 1 till 274!
Köp inte den här boken:
https://www.bokus.com/bok/9781910985922/the-whisky-dictionary/
interactive maturation ska man inte lära sig ur den boken, titta istället till exempel här:
https://whiskymag.com/articles/what-happens-in-the-cask/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Avsnitt(272)

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Mars 43min

270: Plums ner i lochen

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Mars 33min

269: Mathias dricker new make

269: Mathias dricker new make

MATHIAS PALLAR SPANNMÅLET. Vi har svurit att inte prova whisky "on air" i podden, men hey – new make är inte whisky! Så vi tussar ihop Mathias med Agitators new make (David och Jeroen sympatismakar) o...

24 Feb 28min

268: Fiskleveroljans balansgång

268: Fiskleveroljans balansgång

ÄR DU BALANSERAD, LILLE VÄN? De dubbla grossens avsnitt närmar sig, Mathias gör bottlekill på 5 cl-sample medan David spenderar en kvart på att få upp ett nytt sample från Hven. Vår trio spinner loss ...

3 Feb 26min

267: Aggressiv presens

267: Aggressiv presens

PROVA ENSAMT ELLER I FLOCK? Vi har fått in ett fång av härliga lyssnarfrågor – som att whisky smakar och doftar mer när man provar tre åt gången – eller? Dessutom: vad hände med Profilen och polisanmä...

21 Jan 31min

266: En tripp nedför minnets återvändsgränd

266: En tripp nedför minnets återvändsgränd

EN ÅTERVÄNDSGRÄND MED DANSKA MARSIPANGRISAR. Med 238 000 nedladdade avsnitt av podden sneglar vi tillbaka på några godingavsnitt och snackar skit om dem. Minns ni vår storartade serie om "veckans whis...

6 Jan 37min

265: Ho ho ho, julklappstips för whiskynörden

265: Ho ho ho, julklappstips för whiskynörden

BUGATTI UNDER GRANEN? Julklappstips för den whiskynördige? We've got you covered, baby! Allt från whisky (duh), till rätt glas (Bugatti, Glencairn eller Copita?), bästa böckerna och även några icke-ti...

16 Dec 202540min

264: Drick tills du ser två hattar

264: Drick tills du ser två hattar

TA DIG EN WHISKY MOT RYGGONTET. David är ett levande exempel på att en dram inte hjälper mot ryggont, men hur är det med förkylning, hjärtsvikt och liktornar? Vi pratar whisky som medicin. Gurgla med ...

2 Dec 202535min

Populärt inom Fritid

somna-med-henrik
uggla-ugglas-podcast
man-i-grupp
roda-vita-rosen
svenska-fpl-podden
rss-livsreglerna
elbilsveckan
rss-horrujeje
rss-max-tant-med-max-villman
sexet
avsuttet-med-elsa-johanna
spokhistorier
rss-vara-klassiker
bilar-med-sladd
travpodden
kontrollbehov
rss-speljuntan
rss-algjagare-emellan
nordigt
rss-okrystat