Bygg en igloo om dagen – Kurts jakt på bästa dieten ledde till galet experiment

Bygg en igloo om dagen – Kurts jakt på bästa dieten ledde till galet experiment

Udda experiment med att bygga igloos varje dag ledde till nyckelhålsmärkningen av nyttig mat i butiker. Kurt Boman är hjärtläkaren i Skellefteå som också haft en ovanlig uppväxt med två döva föräldrar.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Kurt Boman tyckte aldrig att det var något problem att förstå sina döva föräldrar, trots att han aldrig fick någon utbildning i teckenspråk. De förstod också honom väl.

Bra att kunna kroppsspråk som läkare

Kroppsspråket utvecklades mycket, vilket Kurt Boman sedan fick stor nytta av som läkare. Han menar att det är grundläggande att kunna läsa av en patients kroppsspråk, eftersom man sällan säger allt med ord.

Vände hög dödlighet i hjärtinfarkt

Han var en av de som fick i uppdrag att utreda varför så många dog av hjärtinfarkt i Norsjö i Västerbotten. Det var på 80-talet. Då hade Västerbotten som helhet 20 procents högre dödlighet i hjärtkärlsjukdomar än övriga landet, och Norsjö hade 20 procent högre än övriga Västerbotten.

Forskarna startade hälsoundersökningar där befolkningen slöt upp, och på så vis minskade de höga blodfetterna.

Igloo-studie gav nyckelhålsmärkning av mat

Men för att förklara vad som hade orsakat den höga dödligheten drog de igång igloo-projektet. Tanken var att deltagarna skulle förbränna lika mycket kalorier som skogsarbetarna gjort på 30- och 40-talet. Med igloo-projektet lyckades de förklara kostens betydelse. Det ledde senare fram till nyckelhålsmärkningen i svenska butiker.

Reporter: Annika Östman
annika.ostman@sverigesradio.se

Producent: Cecilia Ohlén
cecilia.ohlen@sverigesradio.se

Avsnitt(375)

INFO: Nya Vetenskapsradion

INFO: Nya Vetenskapsradion

Nya Vetenskapsradion din dagliga guide till ny forskning och fascinerande vetenskap med Sveriges Radios Vetenskapsredaktion. 20 minuter varje vardag. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ve...

25 Okt 202459s

När brottsforskaren själv blev pistolhotad hjälpte forskningen honom (R)

När brottsforskaren själv blev pistolhotad hjälpte forskningen honom (R)

Jens Ludwig forskar om våldsbrott och var med och grundade Crime Lab vid University of Chicago. För sex år sedan blev han själv pistolhotad vid ett rån, och tror att hans kunskaper hjälpte honom. Lyss...

23 Okt 202420min

Varje minut livsavgörande vid plötsligt hjärtstopp

Varje minut livsavgörande vid plötsligt hjärtstopp

För en person som direkt får hjärt- och lungräddning vid ett plötsligt hjärtstopp fördubblas chansen till överlevnad. Men för varje minut som går utan hjälp minskar överlevnadschansen med cirka tio pr...

16 Okt 202419min

Uppväxten i förorten Alby gjorde henne till urbanforskare (R)

Uppväxten i förorten Alby gjorde henne till urbanforskare (R)

Nu forskar Susanne Urban om hur städer ska kunna hålla ihop och inte bli så uppdelade. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Susanne Urban gillade Alby där hon växte upp. Men redan när området...

2 Okt 202419min

Synforskarens dröm gick i uppfyllelse – tack vare film på internet

Synforskarens dröm gick i uppfyllelse – tack vare film på internet

Michael Bok drömde om att hitta en sällsynt havsmask med unika ögon, som han bara sett en enda av, för många år sedan. Han hade nästan gett upp, då han plötsligt såg tusentals i ett youtube-klipp. Lys...

25 Sep 202419min

Han har forskat i decennier om vad musiken gör med oss – och vad vi gör med musik (R)

Han har forskat i decennier om vad musiken gör med oss – och vad vi gör med musik (R)

Lars Lilliestam bygger sin forskning i musikvetenskap på långa intervjuer om hur och varför folk lyssnar på musik. Och hur musiken påverkar dem. Det har han forskat om i decennier och precis skrivit e...

18 Sep 202419min

”Självkörande bilar kan ge mer biltrafik”

”Självkörande bilar kan ge mer biltrafik”

Erik Almlöf har forskat om vad de självkörande bilarna kan betyda för samhället, när de väl kommer ut på vägarna. En effekt är att det kan bli mer biltrafik om också de som inte har körkort kan ta bil...

11 Sep 202419min

Många känner stor sorg när barnen flyttar - och skäms över det

Många känner stor sorg när barnen flyttar - och skäms över det

Det kan bli överraskande tomt när ens barn flyttar hemifrån, och det är vanligt att föräldrar känner sorg. Psykologen Camilla von Below har skrivit en bok för att hjälpa föräldrar att ta sig igenom de...

4 Sep 202419min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
svd-nyhetsartiklar
dumma-manniskor
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
allt-du-velat-veta
doden-hjarnan-kemisten
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
rss-vetenskapsradion-2
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
bildningspodden
sexet
medicinvetarna
paranormalt-med-caroline-giertz
rss-spraket
har-vi-akt-till-mars-an
rss-experimentet
dumforklarat
barnpsykologerna
rss-tidsmaskinen