#50 Vickie Kloeris, NASA Space Food Scientist (english)

Hur är det att äta köttbullar med brunsås i rymden? Vad händer om man smular när man äter kex i viktlöst tillstånd? Och hur skall man egentligen lösa matfrågan på resan till Mars, en nätt tripp på tre år?

Vickie Kloeris jobbar på NASA och har i 30 år ansvarat för maten till astronauterna i rymdstationen. Med hjälp av Sveriges enda rymddesigner Cecilia Hertz, som var med i podden strax efter sommaren, fick jag möjlighet att få ha det här intressanta samtalet.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.