75. Happy Food med Niklas Ekstedt, Henrik Ennart och Fredrik Ankarsköld

I veckans avsnitt kommer vi träffa författarna av boken Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop. Det fantastiska med boken är hur vetenskapsjournalisten Henrik Ennart tillsammans med stjärnkoken Niklas Ekstedt delar hur den medicinska forskningen visar hur psykiska ohälsa hänger tätt ihop med västerländsk matlagning. Utöver senaste forskningen skriver de även i boken om enkla recept som du kan använda för att göra en skillnad hemma i köket. Om du vill beställa boken kan du enkelt göra det via länken nedan: http://bit.ly/happy-food-niklas-ekstedt-henrik-ennart Du kan lyssna på Happy food som ljudbok eller läsa den som e-bok på Nextory gratis i 30 dagar genom att besöka www.lyckopodden.se/tips Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices