TPS Jalkapallo X Jalotofu -Podcastit: Myytti 4. Vastuullinen & ympäristöystävällinen kasvisruoka ei ole herkullista eikä terveellistä. (Vieraat Sanna Vähämiko & Emmaliina Tulkki)

Myytti 4. Vastuullinen & ympäristöystävällinen kasvisruoka ei ole herkullista eikä terveellistä.

Urheiluravinnon myytinmurtajat -podcasteissa TPS jalkapallon vastuullisuuskoordinaattori ja entinen ammattilaisjalkapalloilija Juho Lähde sekä Jalofoodsin kaupallinen johtaja ja jalkapallovalmentaja Jouko Riihimäki perehtyvät urheilu- ja kasvisravintoon yhdessä vieraidensa kanssa. Vieraina kuullaan niin tutkijoita, lääkäreitä kuin huippu-urheilijoitakin.

Neljännessä, ja tuotantokauden viimeisessä, TPS X Jalotofu -podcastissa asiantuntijavieraana on Turun yliopiston Brahea-keskuksella projektipäällikkönä toimiva vastuullisen ruoan asiantuntija ja Filosofian tohtori Sanna Vähämiko. Urheilijavieraana kuullaan KuPSia Kansallisessa liigassa edustavaa jalkapalloilija Emmaliina Tulkkia.

Tällä kertaa keskustelunaiheina olivat mm. ravitsemuksen merkitys sairauksien ennaltaehkäisemisessä, Juhon matka vegaaniksi, ruokakulttuurin ja kasvisravinnon suhde, vastuulliset valinnat arjessa, ravinnon ympäristövaikutukset sekä se voiko proteiinia ylipäänsä syödä liikaa?

Jakson kesto n. 55 minuuttia.

#TPSXJalotofu #FCTPS #urheiluravitsemus