103: Vegansk mat: Hur funkar det för små barn?

Är vegansk mat verkligen bra för barn? Finns det risker? Är det krångligt? Vad måste jag ha extra koll på? Hur får barnet i sig all viktig näring? Duger mjölken från en vegansk mamma? Hur funkar det i förskolan? Vad gör jag med ett "petigt" barn? Finns det några knep? Vad betyder det för klimatet? Kostar det mer? Varför är baljväxter så bra? Vilka är de övriga viktiga livsmedlen? Ska man ge tillskott? Dietisten Sara Ask reder ut alla frågor i ett samtal med barnhälsovårdspsykolog Malin Bergström. Läs mer: * saraask.se (http://saraask.se) * Gothia fortbildning: Prata mat med småbarnsföräldrar - en handbok för barnhälsovården (av Sara Ask) (https://www.gothiafortbildning.se/prata-mat-med-smabarnsforaldrar-p77411703) * Mega vego: Mer veg åt folket (https://www.meravego.se/blank-myj0z) * Gothia fortbildning: Grön mat för gravida och barnfamiljer - näringslära och vegorecept (av Elisabeth Kylberg och Åsa Strindlund) (https://www.gothiafortbildning.se/alla-kost-nutrition/gron-mat-for-gravida-och-barnfamiljer-p88099457) * Livsmedelsverket: Vegansk mat till barn (https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/barn-och-ungdomar/vegansk-mat-till-barn?AspxAutoDetectCookieSupport=1) * Läkartidningen: Vegetarisk mat är bra - även för små barn (https://lakartidningen.se/klinik-och-vetenskap-1/artiklar-1/klinisk-oversikt/2014/03/vegetarisk-mat-ar-bra-aven-for-sma-barn/) Lyssna också på: * BVCpodden 72: Mat, vikt, föräldraoro: "HUR man äter är viktigare än VAD man äter" (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/72) * BVCpodden 66: Mat-allergier: "Det är bra att exponera magen för allt möjligt. Tidigt." (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/66) * BVCpodden 59: Lyhörd matning kan minska krånglet (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/59) * BVCpodden 8: Slipp matkrånglet! (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/7) Special Guest: Sara Ask.