Forbrenning - brutt ned!

I denne episoden ønsket vi å ta en liten gjennomgang av hvordan forbrenningen fungerer med hensyn til de store næringsstoffene våre. Episoden er ment til å gi deg litt bakgrunnskunnskap for å forstå mer av hvordan kroppen nyttiggjør seg av næringsstoffer, samtidig som den også gjør det lettere for deg å forstå innholdet i fremtidige episoder om idrettsernæring og kosthold generelt. Vi snakker om karbohydrat,- fett- og proteinmetabolismen og skviser inn et par myteknusere om forbrenning også. Lytt til episoden og få litt kjøtt på beinet for å forstå hvordan du kan og bør forholde deg til ulike ernæringsstrategier og kostholdskunnskap som blir tatt opp utover høsten og vinteren. Vi gleder oss til det!

Underveis i episoden snakker vi om å kanskje legge ut noen linker som kan bygge oppunder det vi går gjennom og er til hjelp for deg som ønsker å enten gå dypere til verks (artiklene) eller få en repetisjon til (YouTube). Disse finner du under her. Sjekk ut cell-respiration song som vi brukte da vi studerte idrettsbiologi!

Følg oss på @prestasjonsprat!

Karbohydrat:

Mul, J. D., Stanford, K. I., Hirshman, M. F., & Goodyear, L. J. (2015). Exercise and Regulation of Carbohydrate Metabolism. Progress in molecular biology and translational science, 135, 17–37. https://doi.org/10.1016/bs.pmbts.2015.07.020

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4727532/

Fett: Jeukendrup et al. (1998). Fat metabolism during exercise: A review. Part II. Regulation of metabolism and the effects of training. Int. J. Sports. Med. (19)293-302

https://www.zaggini.com/old/media/fat-metabolism-during-exercise-a-review-part-ii_32.pdf

Protein:

Tipton, K. D., Hamilton, D. L., & Gallagher, I. J. (2018). Assessing the Role of Muscle Protein Breakdown in Response to Nutrition and Exercise in Humans. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 48(Suppl 1), 53–64. https://doi.org/10.1007/s40279-017-0845-5

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5790854/

YouTube:

Fett 1: https://www.youtube.com/watch?v=i0kHf_5s3J8

Fett 2:https://www.youtube.com/watch?v=u5VmmOji1ho

Fett 3: https://www.youtube.com/watch?v=6YV0bHzHAfw

Karbohydrat: https://www.youtube.com/watch?v=2f7YwCtHcgk&list=PLbKSbFnKYVY3iv3oH0dFv14x1QrpYropw

Cell respiration song!: https://www.youtube.com/watch?v=3aZrkdzrd04

Protein: https://www.youtube.com/watch?v=ppqpUVaasNc

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.