Episode 184: VINPROFILEN – Den med Grev Francesco Cinzano
DRINKFEED26 Sep 2023

Episode 184: VINPROFILEN – Den med Grev Francesco Cinzano

Tom og Kjell-Gabriel får celebert besøk i studio denne gangen. Ingen ringere enn Grev Francesco Marone Cinzano har kommet fra Montalcino for å fortelle om hvordan familien har etablert seg i Montalcino, og hvordan de jobber for å sikre en bærekraftig vinproduksjon i en tid med betydelig global oppvarming. Det blir også smakt på en Brunello, som virkelig treffer der den skal. Vinen vi smaker i denne episoden: Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2018 Kr 375,-

Avsnitt(247)

Episode 261: En god nyhet fra Midtøsten

Episode 261: En god nyhet fra Midtøsten

Libanon er et land som er under et voldsomt press under kampene mellom Israel og Hizbollah-militsen. Midt i krigen klarer de å produsere vin som får våre venner til å smile begeistret av både kvalitet...

27 Mars 13min

Episode 260: Oves favorittdrue

Episode 260: Oves favorittdrue

Tom har fått med seg Ove Svendsen fra Bergen, alias «vinfraoven», på en smaking av det han påstår er hans favorittdrue for tiden. Denne spanske gladsaken er  basert på Garnacha-druen. Hør om Ove og To...

19 Mars 13min

Episode 259: VINPROFILEN - den med Ove Svendsen

Episode 259: VINPROFILEN - den med Ove Svendsen

Vinskribenten Ove Svendsen er en del av Bergens kreative vinmiljø. Hør når han og Tom tar for seg vin i Bergen, fascinasjonen for naturvin og den legendariske krangelen mellom Don Pippo og Territoriet...

12 Mars 19min

Episode 258: Avalkoholisert italiener

Episode 258: Avalkoholisert italiener

Kjell-Gabriel har tatt med seg en finurlig sak fra Toscana: En delvis avalkoholisert hvitvin laget på Sangiovese-druen. Kan den vinne hjertene til de litt småskeptiske guttene?   Gioco Bianco kr 249,-

6 Mars 8min

Episode 257: Den spanske gledesvinen

Episode 257: Den spanske gledesvinen

Kjell-Gabriel vil breske seg og har med en vin som høster høye bifall i studio. Med sagnomsuste Priorat på etiketten er denne Spanjolen en virkelig gledesspreder. Tom faller i staver over duftbildet, ...

22 Feb 8min

Episode 256: Den stygge etiketten

Episode 256: Den stygge etiketten

Tom er personlig troende når det kommer til å nyte skalldyr i vintermånedene. Derfor har han med seg denne godsaken fra nord-Spania som straks får Kjell-Gabriel til å vri seg i estetisk smerte – etike...

12 Feb 7min

Episode 255: VINPROFILEN – den med Marco de Grazia

Episode 255: VINPROFILEN – den med Marco de Grazia

Tom har med seg vin-guruen Marco de Grazia i studio for en prat om vin og filosofi. Marco er italiensk-amerikansk, og startet som vinimportør av italiensk kvalitetsvin til det amerikanske markedet. På...

3 Feb 23min

Episode 254: Sør-Italias Barolo, igjen

Episode 254: Sør-Italias Barolo, igjen

Kjell-Gabriel liker å minne Tom på at i Campania er de så stolte av vinen sin at de insisterer på å sammenligne den med berømtheten fra Piemonte: Barolo. Med dette i minnet gyver våre venner løs på en...

22 Jan 11min

Populärt inom Fritid

somna-med-henrik
uggla-ugglas-podcast
man-i-grupp
roda-vita-rosen
elbilsveckan
svenska-fpl-podden
rss-livsreglerna
billgren-wood
rss-max-tant-med-max-villman
jordkommissionen
travpodden
bilar-med-sladd
rss-vara-klassiker
avsuttet-med-elsa-johanna
rss-horrujeje
sexet
tp-podden
spokhistorier
rss-odla
rss-okrystat