Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond
Turun yliopisto18 Dec 2024

Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond

Food is a necessity in our daily lives, and as such, it plays a crucial role in shaping sustainable futures. Food systems and food production have a significant dual role in the ongoing environmental crisis: they are both contributors to and victims of it. This episode explores the theme of transitioning to sustainable and responsible food systems and the ways to promote this transition. Universities, as research institutions, play a key role in providing knowledge about sustainable food while also having the potential to develop sustainable food solutions in their daily campus operations. As an example of this kind of activities, this episode introduces how the university of Turku in Finland has engaged in awareness-building with its Responsible Food on Campus theme week. Pilvi Posio is a senior researcher at the University of Turku, Finland. She works as a senior researcher in the project MOOC for Sustainability: Empowering Global Campuses coordinated by the Finnish University Network for Asian Studies. Saska Tuomasjukka is a senior researcher at the Nutrition and Food Research Center at the university of Turku with a long-term experience on nutrition and food research. He was one of the main organizers of the Responsible Food on Campus theme week at the university of Turku in October 2024. Want to become a Future Sustainability Champion within your institution? Learn more about our MOOC here: www.asianet.fi/projects/ Transcripts: www.utu.fi/fi/ajankohtaista/podcast/hopeful-globe

Avsnitt(500)

Vau, mikä vaikutus!: What kind of impact can be achieved through the open research information?

Vau, mikä vaikutus!: What kind of impact can be achieved through the open research information?

In this special episode in English, Laura and Outi will have as a guest Bianca Kramer, the executive director of Barcelona Declaration on Open Research Information. The episode focuses on the importan...

2 Feb 35min

Statistiikan aalloilla: Synteettinen data

Statistiikan aalloilla: Synteettinen data

Synteettinen data on mallinnuksen avulla tuotettua aineistoa, joka jäljittelee alkuperäisen datan keskeisiä ominaisuuksia ilman, että yksittäiset henkilöt ovat tunnistettavissa. Sitä voidaan hyödyntää...

26 Jan 31min

Vau, mikä vaikutus!: How to build a succesful impact strategy? (Special episode in English)

Vau, mikä vaikutus!: How to build a succesful impact strategy? (Special episode in English)

In this podcast episode (special episode in English, Laura and Outi will have as a guest DORA Program Manager, Dr. Giovanna Lima. The episode focuses on DORA and responsible research impact assessmen...

19 Jan 32min

Humanisti vastaa. Osa 30. Pitääkö suomen kielestä olla huolissaan, Heidi Salmi?

Humanisti vastaa. Osa 30. Pitääkö suomen kielestä olla huolissaan, Heidi Salmi?

Yliopisto-opettaja Heidi Salmi: suomen asemaa tieteen kielenä pitää vahvistaa Suomen kielen yliopisto-opettaja, dosentti Heidi Salmi korostaa, että suomen kielen pitää olla tieteen ykköskieli Suomes...

16 Dec 202539min

Vau, mikä vaikutus!: Mitä opimme vaikuttavuudesta syksyn aikana?

Vau, mikä vaikutus!: Mitä opimme vaikuttavuudesta syksyn aikana?

Tässä jaksossa Turun yliopiston kehittämisasiantuntijat Laura Niemi ja Outi Nurmela kertaavat lyhyesti syksyn aikana kuultua ja opittua sekä paljastavat hiukan mitä keväällä on odottettavissa. Jakso o...

15 Dec 202526min

Lääkekehityksen lokikirjat. Jakso 6. Velvoitevarastointi – ei mikään pölyinen reliikki

Lääkekehityksen lokikirjat. Jakso 6. Velvoitevarastointi – ei mikään pölyinen reliikki

Kun koronapandemia iski, näimme suomalaisen, ehkä hieman pölyttymään päässeen velvoitevarastoitijärjestelmän aivan uusin silmin. Samoilla silmillä näimme myös, että monen maan tavoitteena oli varmista...

12 Dec 202529min

Vau, mikä vaikutus!: Voiko tieteen avoimuus edistää vaikuttavuutta?

Vau, mikä vaikutus!: Voiko tieteen avoimuus edistää vaikuttavuutta?

Tässä jaksossa Lauran ja Outin vieraana on Turun yliopiston erikoistutkija Juuso Repo INVEST-lippulaivasta. Hänen kanssaan keskustellaan tutkimuksen vaikuttavuuden ja avoimen tieteen välisestä yhteyde...

1 Dec 202525min

Lääkekehitykset lokikirjat. Jakso 5. Podcast-unelmia: yliopistokampukselle kohoaa lääkeyrityksen tutkimuskeskus

Lääkekehitykset lokikirjat. Jakso 5. Podcast-unelmia: yliopistokampukselle kohoaa lääkeyrityksen tutkimuskeskus

Työelämäprofessoreillamme on unelma: että Turun yliopiston kampuksella nousisi suuren kansainvälisen lääkeyrityksen kehityskeskus, jossa akatemia ja yrityselämä kohtaisivat kauniisti luoden samalla tu...

27 Nov 202539min

Populärt inom Utbildning

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
historiepodden-se
det-skaver
alska-oss
harrisons-dramatiska-historia
sektledare
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
rss-sjalsligt-avkladd
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
roda-vita-rosen
i-vantan-pa-katastrofen
rss-viktmedicinpodden
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-max-tant-med-max-villman
not-fanny-anymore
sa-in-i-sjalen
rss-basta-livet
psykologsnack