AVSNITT 259: TA MAKTEN ÖVER MATEN

AVSNITT 259: TA MAKTEN ÖVER MATEN

En stor del av den mat vi möter i våra butiker är skräpmat, gjord för att manipulera oss att köpa dålig näring... Men går det att stå emot?

Veckans gäst är författaren Johannes Cullberg, livsmedelschefen från de stora livsmedelskedjorna som bytte livsspår, och blev hälsocoach och en förkämpe för oprocessad mat.

Hans senaste bok, "Ta makten över maten" är en riktig kampskrift där han beskriver vad som händer med våra hjärnor när vi blir manipulerade att äta skräpmat, och hur livsmedelsbolagen kan tjäna mest pengar.

Vad betyder skräpmaten för oss, och vad har vi svårt att stå emot? Hur navigerar vi oss fram i livsmedelsbutiken? Maria och Carina diskuterar.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(439)

AVSNITT 327: PROTEIN–BOOST! ULRIKA DAVIDSSON OM BÄSTA PROTEINKOSTEN

AVSNITT 327: PROTEIN–BOOST! ULRIKA DAVIDSSON OM BÄSTA PROTEINKOSTEN

Proteiner, proteiner, proteiner. Överallt – på lunchrestauranger, innehållsdeklarationer och bland hälsoprofiler på Instagram – predikas att vi ska äta mer protein. Men hur mycket behöver vi och hur s...

12 Feb 54min

AVSNITT 326:  VÅRT MEDVETANDE OCH DET ÖVERNATURLIGA? DEN NYA FORSKNINGEN

AVSNITT 326: VÅRT MEDVETANDE OCH DET ÖVERNATURLIGA? DEN NYA FORSKNINGEN

Välkommen till ett av våra mest spännande avsnitt någonsin ... Veckans gäst är professor och forskaren i nanoteknologi vid Uppsala universitet, Maria Strömme, som är nördigt intresserad av hälsa och f...

5 Feb 1h 11min

AVSNITT 325: BYGG KROPPEN STARKARE OCH MER STRESSTÅLIG GENOM KLIMAKTERIET

AVSNITT 325: BYGG KROPPEN STARKARE OCH MER STRESSTÅLIG GENOM KLIMAKTERIET

Känner du inte igen dig själv längre? Går du igenom både fysiska och emotionella förändringar trots att du äter, tränar och lever som vanligt? Veckans gäst är Olga Rönnberg, populär hälsoprofil, PT oc...

29 Jan 48min

AVSNITT 324: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN/DEL 2 – LÄKAREN TIM SPECTORS BÄSTA TIPS

AVSNITT 324: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN/DEL 2 – LÄKAREN TIM SPECTORS BÄSTA TIPS

Hur kan vi äta för att stärka magen och tarmhälsan? 44% av alla svenskar har problem med magen minst en gång i veckan. Välkomna tillbaka till vår miniserie om magen och tarmen – så viktiga nycklar til...

25 Jan 36min

AVSNITT 323: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN – MÖT "GUTFATHER" TIM SPECTOR / DEL 1

AVSNITT 323: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN – MÖT "GUTFATHER" TIM SPECTOR / DEL 1

EXKLUSIVT MÖTE: Veckans gäst är Tim Spector, epidemiolog, läkare, en av världens ledande experter på tarmhälsa och en av Storbritanniens mest välkända vetenskapskommunikatörer. Han är medgrundare till...

22 Jan 48min

AVSNITT 322: BOOSTA LYMFSYSTEMET – OCH KÄNN DIG MINDRE SVULLEN OCH TRÖTT

AVSNITT 322: BOOSTA LYMFSYSTEMET – OCH KÄNN DIG MINDRE SVULLEN OCH TRÖTT

Vinterkylan är här och många känner sig trötta och glåmiga. Som om kroppen stagnerar, svullnar upp och blir trögare. Det här kan bero på att en av kroppen allra viktigaste system just saktar ner. Veck...

15 Jan 47min

AVSNITT 321: DESTRUKTIV KÄRLEK, MISSBRUK OCH MEDBEROENDE – MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU/DEL 2

AVSNITT 321: DESTRUKTIV KÄRLEK, MISSBRUK OCH MEDBEROENDE – MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU/DEL 2

Hälsorevolutionen fick en exklusiv intervju med Elizabeth Gilbert och i denna andra del samtalar Maria med författaren om om destruktiv kärlek och beroendeproblematik. Liz berättar mer om hur hon inså...

10 Jan 34min

AVSNITT 320: MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU – DEL 1

AVSNITT 320: MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU – DEL 1

Hennes bok Eat, pray, love blev en kvinnobibel som förändrade livet för miljontals kvinnor världen över.Hälsorevolutionen fick en exklusiv intervju med Elizabeth Gilbert och i denna första del samtala...

8 Jan 42min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
pojkmottagningen
dumma-manniskor
svd-nyhetsartiklar
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
allt-du-velat-veta
det-morka-psyket
rss-vetenskapsradion
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel
halsorevolutionen
rss-vetenskapsradion-2
paranormalt-med-caroline-giertz
sexet
4health-med-anna-sparre
dumforklarat
medicinvetarna
rss-spraket
bildningspodden
hacka-livet
rss-broccolipodden-en-podcast-som-inte-handlar-om-broccoli